Tabell 7 - En diett for nyresykdom, en meny som kan og kan ikke være (tabell)

Sykdom

Kosthold for nyresykdomstabell Pevsner 7 er foreskrevet for pasienter som lider av kronisk nephritis, så vel som i stadiet for demping av akutt nephritis, fra den tredje eller fjerde behandlingsuke.

Det anbefales å holde seg til behandlings-og-profylaktisk ernæring for pasienter med arteriell hypertensjon.

For nyrehelse er diett tabellen 7 uunnværlig fordi dietten er rettet mot å redusere belastningen på ekskresjonssystemet, redusere vevets ødem og blodtrykk, utskille kvælstofmetabolitter fra kroppen ved å begrense innkommende proteiner og minimere natriumkloridforbruk.

  • Som regel foreskriver kun en lege natriumklorid, basert på sykdommens alvor, symptomer, pasientens tilstand og hans individuelle egenskaper.

På grunn av utelukkelse av matvarer som forårsaker væskeretensjon og provokerende tørst, så vel som mettet med ekstraherende stoffer, blir nyrene tømt, og selve kroppen frigjøres fra akkumulerte toksiner.

Raskt overgang på siden

Kjennetegn på diettbord 7 for nyrene

  1. Energi verdi av dietten - 2500-2700 kcal.
  2. Normen (daglig) av proteinforbindelser er 60-80 g, med opptil 60% av animalske proteiner.
  3. Fettfrekvensen - om lag 100 gram (en fjerdedel av plantenes opprinnelse).
  4. Normen for karbohydrater er 400-450 gram, opp til 90 gram granulert sukker per dag er akseptabelt.
  5. Mengden ledig væske - 0,9 - 1,1 l (kontrollert av behandlende lege).

Alle retter er tilberedt uten bruk av bordssalt, mengden er begrenset til 3-4 gram, mens pasienten selvstendig fordeler den daglige delen, og legger bare til de retter som han ikke kan bruke frisk.

I motsetning til dietter er tabell nr. 1 tabell nr. 6, med diett 7 er det ikke nødvendig med slipe av mat, siden dette dietten ikke gir mekanisk og kjemisk sparing av magesmulene i fordøyelsessystemet.

Kjøtt og fisk forbrukes ikke mer enn 120 gram per dag, kjøttbøtter i ferd med matlaging blir aldri brukt, da de tar en viss del av proteinene. Antall måltider er 4-5, porsjonene er normalisert, temperaturen på maten er normal.

Medisinsk diett nummer 7

Avansert trening:

  1. Gastroenterologi med endoskopi.
  2. Ericksons selvhypnose.

Et spesielt diett for behandling av nyresykdommer ble skapt av den russiske gastroenterologen - Manuel Pevzner. Diettterapien skapt av forskeren er bygget på spesialiserte tabeller som brukes i ernæring av pasienter med ulike sykdommer. Det terapeutiske dietten for nyresykdommer er representert ved tabell nummer 7 og har flere alternativer. Avhengig av tilstanden til pasienten foreskriver de dette eller dette menyalternativet.

Ved hjelp av riktig utvalgte produkter og deres forberedelse, er det mulig å betydelig lette pasientens helse og fullstendig kvitte seg med sykdommen. Vurder hvordan du gjør det.

Medisinske diettregler

Diett nummer 7 brukes i slike sykdommer: i utvinningsfasen etter akutt glomerulonephritis eller forverring av kronisk, med pyelonefrit. Samtidig er tabellnummer 7 ikke egnet for pasienter med nedsatt nyrefunksjon. I den akutte fasen av glomerulonephritis er også diett nr. 7 ikke vist. Imidlertid blir akutt nephritis i de fleste tilfeller kronisk, og deretter bør diett nr. 7 foreskrives. Men først og fremst, med glomerulonefritis, er tabell nr. 7 foreskrevet etter en måned fra sykdomsbegyndelsen, når den inflammatoriske prosessen minker.

Ved behandlingens begynnelse vises pasienten flere dager med fasting, der bare vann får drikke (300 ml / dag). Etterpå blir tabell 7a påført, deretter 7b, 7c eller andre Pevzner-rasjoner (avhengig av pasientens tilstand).

En slik diett forbedrer nyrene, og hjelper dem å fjerne toksiner som har akkumulert som følge av brudd på prosesser for dannelse og utskillelse av urin. Som følge av slike tiltak blir hevelse redusert, blodsirkulasjonen gjenopprettes og nyrens ekskretjonsfunksjon forbedres.

Kostholdet begrenser mye salt og vann, noe som sikrer maksimal fred for nyrene. En pasient på syvende diett bør ikke drikke mer enn en liter vann per dag. Den tillatte mengden salt bør bestemmes av legen på grunnlag av testene. I tillegg er fett og proteiner begrenset for å forhindre akkumulering av nitrogenholdig "slagg", som dannes som et resultat av fordøyelsen av protein, fettstoffer.

Utelukkede produkter med innholdet av ekstrakter. Disse stoffene stimulerer fordøyelseskanaler og nyrer, stimulerer akkumulering av urinsyre i blodet. De fleste av disse komponentene finnes i sopp og kjøtt: fjærfe, kjøtt, fisk. Når nyrenes arbeid ikke er svekket, blir fettproduktene av protein og fett fritt fjernet fra kroppen, men når en sykdom oppstår (nephritis, urolithiasis, nyresvikt osv.), Akkumuleres de i blodet. Dette fører til ødem, forgiftning, som forstyrrer funksjonen til de indre organene, spesielt hjernen.

Kosthold 7 utelukker ikke helt kjøtt og fisk, de kan spises, men bare etter forsiktig varmebehandling. Først må de koke, og deretter lage mat på annen måte: koke, simre, bake. Omtrent halvparten av ekstrakter går inn i buljongen, den kan ikke spises, bare lette "andre" buljonger og vegetabilske avkok er tillatt. Fisk og kjøtt etter matlaging kan brukes til diettmenyen - opptil 150 g per dag.

I tillegg er oksalsyre forbudt. Det forårsaker også komplikasjoner og kan forårsake eksacerbasjoner. Inneholder hovedsakelig grønne produkter, sjokolade, spinat, rabarbra, bringebær, krusebær, etc.

Måltider på en diett bør være fraksjonelle, minst fire ganger om dagen. Ytterligere mekanisk bearbeiding av mat (hakking) er ikke nødvendig. Du kan lage mat på noen måte (det anbefales å bruke steke moderat). Temperaturen på serveringsretter er ikke satt: du kan kalde drikker, varme supper og andre.

For endelig å bli kjent med kostholdet, vurder produktlister, menyer for uken og oppskrifter for terapeutisk diett til jade.

Kosthold diett

For å gi pasienten god ernæring, men ikke forstyrre gjenoppretting, inkluderer menyen:

  • meieriprodukter, cottage cheese, rømme, melk, krem ​​(alle fettfattige);
  • brød laget av kli mel eller hvete, uten salt;
  • kål, agurker, gulrøtter, poteter, bladsalat, andre grønnsaker enn forbudt;
  • forskjellige frokostblandinger og pasta av noe slag;
  • noen egg: opptil 2 proteiner per dag og halvparten av eggeplommen;
  • magert fisk: abbor, navaga, abbor, gjedde, hake, karper og andre;
  • magre fileter: kanin, kylling, kalvekjøtt, kalkun, biff;
  • bær og tørket frukt;
  • honning, syltetøy, syltetøy, syltetøy, sukker, gelé, godteri;
  • kanel, vanilje, sitronsyre, raffinert olje, eddik;
  • svak te og kaffe, juice, avkok av bær og urter.

For diettmenyen, sørg for å legge inn de første rettene en gang om dagen. Supper bør være på grønnsaker, uten fett bouillon, med tilsetning av korn eller vermicelli. Salt er ikke brukt. Det er nyttig å bruke tørkede aprikoser, epler, rosiner, solbær. Blant de tillatte komponentene er alt du trenger for en full og variert meny.

Det er forbudt å bruke til retter:

  • mel med salt, inkludert vanlig brød;
  • sopp buljonger, fiskesuppe, rike kjøttpålegg på kjøtt;
  • kakao og sjokolade;
  • sterk te, alkohol, glitrende vann;
  • marinader, røkt kjøtt og pickles;
  • pølse, hermetikk, saltet fisk;
  • noen oster og for oljeholdige meieriprodukter;
  • krydret og salt krydder;
  • sorrel, spinat, rabarbra, noen bønner;
  • sopp, reddik, hvitløk, reddik;
  • løk (kan bare være i ferdig form);
  • fett: fisk, biff, fårekjøtt, svinekjøtt.

Gradvis, under tilsyn av en lege, vil pasienten bli lagt til et forbudt produkt en etter en for å returnere den til et normalt kosthold. Brudd på reglene i dietten kan redusere helbredelsesprosessen betydelig. Det er viktig å nøye følge alle krav for ikke å forårsake forverrelser av den patologiske prosessen.

Meny for syvende bordet

Menyen kan variere avhengig av komorbiditeter og sykdommens art. Samtidige sykdommer kan legge til ytterligere restriksjoner på produktlisten (for diabetes, graviditet, etc.). Derfor er det viktig å sjekke med legen din dersom det er noen ekstra unntak.

Tenk på en eksemplarisk meny for gjenopprettingsperioden for glomerulonephritis (uten forverring).

Dag 1

Frokost: modne bakt epler med kanel og honning, te med sitron.

Snack: tørket aprikoser med hytteost.

Lunsj: suppe uten kjøtt med fersk kål, rømme, ris med kokt kjøtt.

Middag: brunet courgette med gulrøtter, kokt ris, fruktkompot.

Dag 2

Frokost: potetpannekaker med rømme, svak grønn te.

Snack: modne aprikoser eller epler.

Lunsj: Nudelsuppe med grønnsaker, bokhvete grøt, fersk grønnsakssalat.

Middag: braised kål, separat et stykke bakt kylling.

Dag 3

Frokost: havregryn med melk og honning, svak te.

Snack: kålsalat, agurker og gulrøtter.

Lunsj: okroshka på kefir (uten reddik og pølse), byggrøt med smør.

Middag: Kålruller, rømme, saltfritt brød.

Dag 4

Frokost: protein omelett, salat av ristede gulrøtter og tørkede aprikoser med rømme, kaffe fra cikoria.

Lunsj: Melkesuppe med bokhvete, kjøttpatty med blomkålpuré.

Middag: stek uten kjøtt, ferskpresset juice fra gulrøtter og epler.

Dag 5

Frokost: pannekaker (uten salt), syltetøy, cikoria med melk.

Snack: fruktsalat.

Lunsj: Betesuppe, potetmos, kål og gulrotsalat.

Middag: karpe bakt i ovnen med grønnsaker (forkok fisken litt).

Dag 6

Frokost: frokostblanding med melk fra semolina, te med sitron.

Snack: cottage cheese med tørkede aprikoser.

Middag: tomatpuré suppe, kjøttpatty.

Middag: biff gryte med poteter.

Dag 7

Frokost: mykkokt egg, agurk og tomatsalat, te med melk.

Snack: fersk juice fra grønnsaker eller bær, rosiner.

Lunsj: Kostholdssuppe, rømme, saltfritt brød.

Middag: Stoppet pepper, frisk fruktkompot.

Sværest å finne i butikkbrød uten bruk av salt. I de fleste tilfeller er det ingen sammensetning på produktet i det hele tatt. Det anbefales ikke for pasienter å spise slikt brød, da det kan være andre forbudte ingredienser i sammensetningen. Matbrød kan tilberedes hjemme, i ovnen eller brødmaskinen.

Saltfritt brød: lett oppvarmet 250 ml vassle og hell 2 teskjeer av tørket gjær inn i den. Sile 400 g mel (hvete eller kli) og hell i 1 ss olje. Knead deigen og la den stå i 40 minutter. Den knudde deigen knyttes og igjen la den stige opp. Siste gang å knede og sette i form, vent igjen til den stiger. Legg denne deigen i ovnen eller brødmaskinen i 50-60 minutter.

I nettverket kan du finne oppskrifter for slik brød til din smak. Generelt kan salt erstattes med sitronsyre i hver brødrecept. Bedre å bruke gjærfrie bakverk.

Usyrede kaker: I et glass vann rør en teskje sitronsyre. Separat, sift 2,5 kopper mel og hell det forsiktig inn i vannet. Eventuelt (med toleranse) kan du legge til søte paprika eller tomater. Rør deigen i en halv time. Deretter danner kaker og stek dem i en panne.

Tabellnummer 7a

Kosthold 7a foreskrevet etter de "sultne" dagene i perioden for forverring, på den tredje eller fjerde dagen. Før dietten drikker pasienten bare vann i begrensede mengder. Påfør denne tabellen for behandling av alvorlig akutt og kronisk nephritis. Oppgaven til terapeutisk diett er å rense nyrene, eliminere skadelige stoffer, bli kvitt ødem.

Pasienten er foreskrevet hovedsakelig vegetarisk mat, ekskluderer de typer grønnsaker, urter og frukt som er kontraindisert for tabell nr. 7. Salt er helt utelukket, proteiner er sterkt begrenset. Det er viktig å overvåke mengden væske som forbrukes og utskilles, fordi fra disse målene vil legen bestemme drikkeregimet. Dette er ca 400 ml vann, te, juice, supper regnes.

Kjøtt og fisk er tillatt ikke mer enn 70 g per dag, kokt og i tillegg behandlet. Bare fettsorter (kalvekjøtt, kyllingbryst, kalkun, kanin) er tillatt. Syrmelk og meieriprodukter er tillatt for forbruk i mengden 70 g, men bare på denne dagen er annet proteinprodukt (kjøtt, fjærfe eller fisk) ekskludert. Tillot også bare et halvt egg om dagen, det er bedre å ta bare proteiner.

Av frokostblandingen tillatt ris (begrenset) og sago. Bønner og fettbuljonger er strengt forbudt. Fra drikke kan du drikke naturlig juice, svake te og avkok.

Omtrentlig meny for dagen for bordet 7a

I morgen: gulrotrot, moden revet eple, en kopp te.

Snack: bærgelé, tørkede aprikoser.

Til lunsj: vegetabilsk buljong, liten rømme, saltfri scone.

Snack: sort currant gelé.

På kvelden: kål gryte med tomatpuré, potetpannekaker.

For natten: en drink av villrose.

På grunn av pasientens alvorlige tilstand er det svært viktig å følge alle diettens regler. Bruken av forbudte ingredienser, en stor mengde vann og salt kan igjen føre til eksacerbasjon.

Etter at pasientens velvære er overført til en annen diett: nr. 7, nr. 7b, etc.

Tabellnummer 7b

Dette alternativet brukes hvis jade strømmer i lysform eller etter bordet 7a. Formålet med dietten er det samme: For å sikre nyrenes fred, redusere hevelse, forbedre nyrefungeringsfunksjonen.

Tabell 7b adskiller seg fra det forrige dietten bare i mengden av tillatt protein. Du kan spise 125 g fiskfilet eller kjøtt per dag, eller du kan erstatte kjøttretter med meieriprodukter i samme volum. Det er også tillatt å spise ett egg eller to ekorn uten eggeplommer. Væsken som forbrukes, kan økes til 1 l per dag, men du må holde øye med mengden væske du har brukt og mengden væske du har fått (de skal omtrent være det samme). I tilfelle ubalanse "fullstendig tildelt", kontakt lege.

I resten av diettens regler og produktliste er det samme som nr. 7. Det er behov for å gradvis, 4-6 ganger, bare tillatte produkter uten bruk av salt.

Tabell nummer 7B

Etter syklusen av syvende dietter mister pasienten det meste av proteinet i urinen. Gitt at kostholdet sterkt begrenser denne komponenten, føles kroppen sin mangel - nefropati. Tabell nr. 7b kan brukes i kompleks behandling hos gravide kvinner med utvikling av sen gestose og utseende av nefropati (deteksjon av protein i urinen). Kosthold 7b er foreskrevet for å fylle ut de manglende næringsmiddelkomponentene. Som følge av denne behandlingen, forbedrer pasienten (eller graviditeten) protein metabolisme, ødem forsvinner, og nyrene fungerer normalt.

Utvidelsen av kostholdet til tabell nummer 7b skyldes en økning i protein. Næringsgrunnlaget er plantefôr (unntatt for forbudte arter), uten bruk av salt, 125 g meieri eller kjøttprodukter per dag. Væsker, med tanke på de første rettene og drikkene, bør være ca 800 ml. Sukkerinntaket er begrenset (50 g per dag).

Reglene for dietten forblir uendret: brøkdelær ernæring, mindre væske, minst salt, avvisning av alkohol. Flere ganger i uken kan du drikke en svak naturlig kaffe med melk. Menyen legger til pasta og frokostblandinger (som i nr. 7), sjømat. For gravide kan dietten variere noe avhengig av tilstanden til pasienten og fosteret.

Når den generelle tilstanden av helse forbedres og laboratorie- og instrumentanalyser av pasienten vender tilbake til normal, er diett nr. 7 eller annen riktig ernæring foreskrevet.

Tabell nummer 7g

Diett nummer 7g er en spesialisert terapeutisk mat for pasienter med nyresvikt som er på hemodialysemaskinen ("kunstig nyre"). Oppgaven med klinisk ernæring er å gi pasienten full ration (2500 kcal eller mer), med tanke på nyresvikt.

Den kjemiske sammensetningen av dietten er fullstendig balansert, det er karbohydrater, proteiner (60 g) og fettstoffer. Sistnevnte må være 70% dyr. Begrenset til produkter med essensielle oljer, ekstrakter, kalium: kirsebær, currant, bananer, frokostblandinger. Salt er ikke brukt. Hvis det ikke blir observert ødemer i øynene og økt blodtrykk, får pasienten opptil 3 g salt.

Viktige komponenter og aminosyrer må komme fra kjøtt, fisk (125 g per dag) og plantefôr. Meieriprodukter er begrenset. Kombinere melk med kjøtt og fisk på en dag anbefales ikke.

Volumet på den første parabolen bør ikke overstige 250 ml. Unntatt rik buljonger. Noen ganger kan du lage mattsuppe, den første med frokostblandinger kan spises opptil 3 ganger i uken. Forberede hovedsakelig vegetabilske buljonger, borscht og supper. Opptil 3 egg er tillatt per dag (helst bare mykkokte egg).

Helt utelukkende: kakao, hermetikk, syltetøy og røkt kjøtt, sjokolade, kremsekk, krydret og fett, oster og belgfrukter.

Hele syklusen av den syvende Pevzner-dietten anbefales ikke å brukes ofte av friske mennesker. Siden et slikt kosthold ikke anses som fullstendig, utilstrekkelig i protein, kan det forårsake nedsatt aktivitet av hele organismen hos praktisk talt friske mennesker (hormonelle sykdommer, nedsatt immunitet, forandringer i leveren, nedsatt absorpsjon av vitaminer og mineraler, etc.). Nephritis profylakse er periodisk tillatt i remisjon ved bruk av tabell nummer 7, men kurset bør ikke vare mer enn 2 uker.

Enhver versjon av den syvende dietten krever omsorg og ansvar fra pasientens side. Hvis det er tvil om et bestemt produkt (om det er mulig), er det best å spørre legen. Produkter og produkter uten spesifisert sammensetning på etiketten anbefales ikke å bruke. Det er også bedre å forlate eksotiske grønnsaker, urter og frukt.

Med hyppige økninger i temperatur og trykk, urin turbiditet, tap av appetitt, svette, bør du kontakte urologen eller nevrologisten.

Diett 7 bord: meny for uken, som er mulig og umulig (bord)

Utviklet i det siste århundre av den berømte diettisten M. I. Pevzner, ble det terapeutiske diett Tabell nr. 7 anbefalt til bruk for pasienter med nyresvikt. Hovedbordet 7 utnevnes av nephrologists for kroniske patologier av nyrene (uten tegn på nyresvikt).

En ytterligere rasjon på 7a brukes i tilfeller av akutt nephritis eller forverring av patologi, og 7b brukes til demping av inflammatoriske hendelser i ekskresjonsorganene. Med den medisinske menyen kan du også lindre tilstanden hos pasienter med gråtende eksem, hudt tuberkulose, økt vevsvekelse under betennelse.

Anbefalt diett tabell 7 for pyelonefrit, nefropati hos gravide, akutt og kronisk glomerulonephritis og andre lignende plager som krever minimalisering eller fullstendig avvisning av inkludering av salt.

Prinsipper for diett nummer 7

Hovedmålet med terapeutisk ernæring er å redusere belastningen på nyrene ved å redusere inntaket av proteiner og salt, aktivere diurese, frigjøre kroppen fra ekstraktive nitrogenholdige stoffer og oksyderte metabolitter, eliminere vevsødem og normalisere blodtrykket. Hos pasienter som følger nyre-vennlig tabell 7, elimineres et overskudd av salter, blodstrømmen og kroppens generelle tilstand forbedres.

Erfarne ernæringseksperter nærmer seg menissammenstillingen individuelt, gitt den eksisterende kroniske patologien, så noen anbefalinger kan ikke falle sammen med diettens sammensetning av dietten. Dyrens varighet (nyresykdomstabell 7) utnevnes av den behandlende legen etter en fullstendig undersøkelse av pasienten.

For å redusere byrden på nyrene og for å rense dette organet, bør mengden salt ikke overstige 6 gram / dag, men bare en lege kan anbefale en nøyaktig hastighet.

Mengden fri væske i det daglige kostholdet reduseres til 1 liter, mengden puriner og proteiner er minimal, karbohydrater, inkludert komplekse, er begrenset.

Energiværdi av dietten og kjemisk sammensetning (justert av legen avhengig av pasientens tilstand):

  • kaloriinnhold - fra 2200 til 3000 kcal;
  • proteiner - opptil 20-80 g;
  • karbohydrater - opptil 450 gram;
  • lipider - fra 70 til 90 gram, mens vegetabilsk fett står for ca 25%.

Alle produkter er tilberedt uten salt, natriumklorid kan bare legges til ferdige måltider, med tanke på foreskrevet daglig inntak. Kjøtt og fisk bør forkokt for å overføre ekstraktive forbindelser og overflødig salt til buljongen.

Serveres dampet, kokt, bakt, hakket eller lett stekt uten forbrenning av retter i form av varme. Antall måltider - 5-6, delene er små.

Diett 7 bord - hva kan og hva som ikke kan være (tabell)

  • magre varianter av fjærfe, kjøtt og fisk (som tidligere ble kokt);
  • baking uten natriumklorid, inkludert fersk og gjær (opptil 250 g / dag);
  • egg (ikke mer enn 2 stk / dag);
  • meieri og meieriprodukter med et minimum fettinnhold, unntatt oster;
  • alle forbudte grønnsaker, hvor oksalsyre er tilstede
  • alle bær og frukt i fersk, frossen eller tørket form;
  • lavt kaloriinnhold (med et minimum karbohydratinnhold) desserter, for eksempel basert på frukt eller meieriprodukter (gelé, souffel, syltetøy, syltetøy, syltetøy, honning);
  • sukker og honning (opptil 50 gr / dag);
  • ferskt tilberedt juice i fortynning med drikkevann (1: 1);
  • grønn te, svart te (svak), karcade, kompis, kompoter, urte infusjoner, svak kaffe med melk, kjøttkraft hofter, cikoria, vann uten gass med lav konsentrasjon av natrium;
  • frokostblandinger (brun ris, bygg, maisgrøt, havre, bokhvete, yachka, hvete);
  • fast pasta;
  • Ikke-skarpe og ikke-indirekte sauser (hjemmelaget tomat, melk);
  • vanilje, kanel, eple cider eddik (begrenset);
  • umettede fettstoffer (usaltet smør (opptil 20 g), raffinerte oljer, tilberedte retter eller bruk til steking).
  • røkt kjøtt, inkludert fisk;
  • pickles;
  • næringsmiddel og hurtigmatretter;
  • pølser;
  • margarin;
  • krydret krydder
  • alle typer kjøttkraft;
  • sopp;
  • belgfrukter, sorrel, spinat, reddik, reddik, rogn, røtter med høy konsentrasjon av etere (selleri, persilje, persille), løk, hvitløk;
  • fett kjøtt og fisk;
  • konfekt og bakverk, i oppskriften som det er bakepulver, olje kremer;
  • saltede oster;
  • salt brød og bakverk;
  • sterk kaffe og te, produkter med kakao bønner (sjokolade, kakao, søtsaker), mineralvann med høyt innhold av natriumklorid;
  • iskrem;
  • margarin, majones, matoljer, saltet smør, sennep, adjika;
  • noen karbonatiserte drinker;
  • alkoholholdige drikker og cocktailer, energi.

Tabell 7 diett - meny for uken (eksempel)

Kostholdet vil bidra til å lage en erfaren ernæringsfysiolog. Planlegg uavhengig av menyen, med tanke på de ovennevnte anbefalingene.

Omtrentlig daglig meny.

Alternativ nummer 1

  • Frokost: Gresskar-hirsegrøt på melk med smør, damp omelett fra 2 vaktelegg, en drink av cikoria rotpulver med sukker.
  • Lunsj: Bakt eple med honning og kanel.
  • Lunsj: Vegetabilsk suppe på vannet (blomkål, kucchini, poteter, gulrøtter), en del pasta fra durum hvete, kokt magert kalvekjøtt (50 gr), vinaigrette uten pickles, bærgelé.
  • Lunsj: fruktgelé, en drink av villrose.
  • Middag: En salat av ferskkål og agurker, krydret med linolje, et stykke saltfritt brød og smør, ostegryte med berrysaus eller jordbær syltetøy, et glass apple-plomme juice, fortynnet i halvparten med rent vann.
  • Sen middag: Galetny-kaker (2 stk.), Et glass naturlig nonfat yoghurt.

Alternativ nummer 2

  • Frokost: melk risgrøt med smør, et stykke usaltet brød, te med sukker og kondensert melk.
  • Lunsj: fruktplomme, banan og mango puree (eller andre friske frukter).
  • Lunsj: Kartoffelsuppe med brokkoli og gulrøtter, dampsoufflé av pollockfilé eller hake, courgette stuet i en kremet saus, revet kokte rødbeter med gresskarolje, tørkede blommer og tørkede plommer.
  • Lunsj: hytteost med bær, matte te.
  • Middag: dumplings med cottage cheese (bruk mel av andre klasse), strømmet med kefir og rosehip sirup, kamille te med honning.
  • Sen middag: Bio sur melk (glass).

Kostholdsterapi fremmer rask gjenoppretting av kroppen. Ved å følge tabell 7 normaliserer pasienten på kort tid normal funksjon av ekskresjonssystemet og blir kvitt ødem av forskjellig opprinnelse.

Hvis du er i tvil om muligheten for å introdusere i menyen med visse matvarer, samt metoder for å lage dine favorittretter, bør du konsultere en kompetent spesialist.

Kostholdstabell 7

Diett 7-tabellen er basert på utelukkelse av salt og redusert proteininntak. Slike ernæring er foreskrevet for nyresykdommer, og produkter kan skape forhold som gjør at kroppen kan helbrede raskt og gjenopprette seg. Kostholdet er inkludert i en av de 15 rasjoner som ble skapt av forskeren Pevzner M. I.

Essens av dietten

Diet tabellen 7 er nødvendig for å redusere hevelse av vev i ulike sykdommer. Det bidrar til å normalisere blodtrykket og forbedrer fjerning av skadelige stoffer fra kroppen. Dermed stabiliserer en person metabolske prosesser, begynner myk rengjøring av nyrene og forbedrer sitt arbeid.

Essensen av diettbordet nummer 7 for nyrene er å redusere saltinntaket. Per dag må du spise opptil 5 g, gitt at det er vanlig mat. Blant de andre prinsippene er det:

  1. Bruken av protein og karbohydratmat.
  2. Mengden væske per dag til 1 liter.
  3. Utelukkede produkter med essensielle oljer, oksalsyre.

Etter å ha fulgt kostholdsraten, må pasientene bytte til en annen diett, nemlig en underart - diett 7b.

Hvis en person er syk med hjerte-og karsykdommer, vil legen foreskrive et diettbord 10, menyen derav også består av et minimumsinntak av salt.

For kroniske sykdommer i magen, foreskriver legen diett nummer 1, en meny som vil bidra til å redusere hyppigheten av eksacerbasjoner. I den akutte perioden er valget å stoppe ved diett nummer 4.

Generelle regler og prinsipper

Behandlingsbord 7 har noen grunnleggende regler. Uansett måltidstid, bør listen over retter inneholde:

  1. Ferske, naturlige juice eller kompotter.
  2. Meieriprodukter.
  3. Supper på vegetabilsk kjøttkraft.
  4. Egg til å lage damp omelett.
  5. Grøt og poteter.
  6. Vegetabilske produkter.
  7. Med.
  8. Salater.

Det er umulig å kurere sykdommer ved hjelp av en diett, det er viktig at du utfører medisinering. Riktig ernæring kan forbedre resultatene av behandlingen, øke effektiviteten og tillater ikke komplikasjoner å utvikle seg. Derfor er det viktig å holde seg til diettbord 7-menyen for rask gjenoppretting.

Etter behandlingsforløpet og full utvinning, kan du fortsette med det vanlige kostholdet, men for å komme inn på produkter og retter forsiktig, etter konsultasjon med legen. Plutselig forandring av diett kan forårsake tilbakefall av sykdommen.

Alle retter som bruker kjøtt eller fisk, må du lage mat for et par, du kan lage mat og bake. Ernæring fraksjonert 5-6 ganger om dagen, i små porsjoner. Ved nyresvikt og hypertensjon er det nødvendig å eliminere bruken av salt eller redusere mengden til 3 gram per dag.

Kjemisk sammensetning og energiværdi

Den beskrevne ernæringen har sin egen kjemiske sammensetning og energiværdi. Kjemisk sammensetning indikatorer vil være som følger:

  1. Proteiner - 60-70 gram, halvparten av dem er av animalsk opprinnelse.
  2. Fett - 80-90 gram, en fjerdedel er hentet fra plantefôr.
  3. Karbohydrater - 350-400 gram, omtrent en fjerdedel sukker.
  4. Væske - opptil 1,1 liter.

Når det gjelder energiværdi, bør den ikke være mer enn 2600 kcal.

Indikasjoner for bruk

Hovedindikasjonene til tabellnummer 7 - nyrepatologi, forekommer uten forverring. Disse inkluderer:

  1. Pyelonefritt.
  2. Nefropati.
  3. Glomerulonefritt.
  4. Nyresvikt.
  5. Tendens mot ødem.
  6. Forstyrrede metabolske prosesser.
  7. Andre sykdommer.

Under behandlingen, reduser byrden på nyrene.

Varianter av dietter

Det finnes flere varianter av diettbord 7. Blant dem er det:

Begge artene har forskjellige indikasjoner og prinsipper.

Tabell 7a

De viktigste indikasjonene på denne varianten er:

  1. Nyresykdom i akutt form.
  2. Feil av parret organ.

Legene foreskriver næring ved de første symptomene, fra den aller første dagen i behandlingen av patologier. Dette sparer nyrene fra økt stress. Med riktig tilberedning av mat og valg av ingredienser, blir utgangen av væsken forbedret, hevelsen er redusert.

De grunnleggende regler for ernæring er ikke forskjellig fra diett tabellen 7, og listen over produkter og menyer har flere begrensninger:

  1. Umiddelbart begrenset til en daglig hastighet på protein til 20 gram.
  2. Salt er ekskludert fra kostholdet helt.
  3. Du kan drikke væske opptil 800 ml.
  4. Ikke spis fisk og kjøtt.
  5. Meieriprodukter er begrenset i bruk, noe som eliminerer økningen i proteinnormen.
  6. Korn blir fjernet fra menyen, unntaket blir pasta og ris.
  7. Forbudt kaffe.

Grunnlaget for ernæring består i bruk av kokte grønnsaker, som skal slipes før de tas. Det er nødvendig å spise mer frukt, som inneholder kalium, disse inkluderer aprikos, tørkede aprikoser og rosiner. Tillat å bruke te med melk, smør, en liten mengde sukker.

Sørg for å bruke vitaminkomplekser til å berike kroppen med B-vitaminer. En prøvemeny for dagen presenteres i tabellen:

Tabell 7b

En rekke mat anbefales etter lindring av akutt betennelse i nyrene. Blant de tillatte produktene og grunnleggende prinsippene er:

  1. Kostholdskjøtt og fisk, utelukkende kokt, legges til dietten. Du kan spise dem 1-3 ganger i uka.
  2. Proteinstandarden per dag øker til 40 gram.
  3. Du kan spise egg om dagen, cottage cheese og meieriprodukter.
  4. Mengden salt øker til 2 gram per dag, men krydderet brukes ikke under tilberedningen.
  5. Væskekonsentrasjon opptil 1 l.

Omtrent menyen for dagen er beskrevet i tabellen:

Tabell 7b tillater, etter en hard forsyning, 7a forsiktig å fortsette til dietten til tabell 7.

Legen bør endre kostholdet basert på pasientens tilstand, sykdomsforløpet og effektiviteten av behandlingen.

Meny - bord

For å forenkle oppgaven med valg av kosthold, anbefales det å bruke den ferdige menyen for det ukentlige diettbordet 7, som presenteres i tabellen:

Ved å bruke en slik meny for hver dag på diettbordet 7, kan du oppnå rask utvinning, forbedre tilstanden og effektiviteten av behandlingen.

Hva kan være på en diett

Pevzner 7 dietten innebærer ulike tillatte matvarer og retter. Før innføring av kraft bør være en detaljert liste over:

  1. Saltfritt brød, pannekaker eller pannekaker.
  2. Supper basert på vegetabilsk buljong med dressing i form av greener, rømme eller smør.
  3. Kosthold kjøtt, kokt tunge. En slik ingrediens kan kokes, bakt og dampes.
  4. Kostholdsfisk i kokt form, så kan du bake eller steke litt.
  5. Meieri og meieriprodukter med tilsetning av gulrøtter, epler.
  6. Egg er tillatt 1 stk per dag, mens du begrenser bruken av kjøtt og fiskeretter.
  7. Ris, mais, bygg, havregryn, pasta.
  8. Poteter og andre grønnsaker.
  9. Frukter.
  10. Fra søtsaker tillatt honning, gelé, syltetøy, gelé. Under matlagingen kan du bruke vanilje og kanel.
  11. Sauser basert på naturlige ingredienser.
  12. Te, svak kaffe, juice, avkok.

Listen over ingredienser bør følges nøye, med den minste brudd på hele dietten og dets essens vil gå tapt.

Hva kan ikke være på en diett

Ved nyresykdommer er det viktig ikke bare å forlate skadelige alkoholprodukter, men også for å begrense proteininntaket.

Det er forbudt å bruke slike produkter og retter:

  1. Sterke buljonger, inkludert sopp og belgfrukter.
  2. Fett kjøtt og fisk.
  3. Stekt mat uten matlaging.
  4. Halvfabrikat, hermetikk, pølser.
  5. Saltet fisk.
  6. Ost, sjokolade.
  7. Belgfrukter.
  8. Løk, sopp, hvitløk, reddik, spinat.
  9. Eventuelle syltet eller gjærte produkter.
  10. Noen slags snacks, krydder: pepperrot, pepper, sennep.
  11. Sterk kaffe, brus, drikke med natrium.

De beskrevne ingrediensene kompliserer arbeidet til nyrene, reduserer effektiviteten av behandlingen. Diett nummer 7 for gravide kan også brukes i nærvær av sen toksisose. Legen bør velge mat for ikke å skade barnet.

Oppskrifter av retter

Kostholdet ernæring av tabell 7 er ganske dårlig og magert, mange pasienter kan ikke bruke en slik diett i lang tid. Det finnes flere gode oppskrifter som kan sprede mat. Eventuelt skal rasjonen inneholde grøt og vann, du kan bruke de tillatte ingrediensene og lage en velsmakende, sunn meny. Gode ​​oppskrifter for bordfat 7:

  1. Salat med reker. For matlaging må du tine 400 gram reker, skrelle og hogge eplet. På denne tiden kan du koke 3 poteter, kutte den i terninger. Alle ingrediensene er blandet, 2 agurker er tilsatt. Vegetabilsk olje brukes til tanking.
  2. Hirse suppe Å forberede knust halv gulrøtter og persille rot. Ingredienser må passasjeres, tilsettes vann og slukke, dreneres i pannen. Legg til suppen 1 liter vegetabilsk kjøttkraft og oljekake grønnsaker, samt 2 ss. l. hirse og 2 skiver poteter. Kok alle 20 minutter, etter tilberedning, legg til greener.
  3. Hirsehøne ball Skyll et glass hirse og hell over kokende vann, tilsett 1,5 kopper kokende vann, kok i 20 minutter. Etter dette tilsettes 250 ml melk, 1 ss. l. sukker, la det stå igjen i ytterligere 40 minutter. Etter kjøling må du kjøre et egg og blande alt grundig, kaste kardemommen etter smak. Fra blandingen for å lage signaler, kast dem i sesam og stek.
  4. Potet og grønnsaker gryte. 4 kokte poteter er skåret i skiver, 100 gram kål er hakket og 1 gulrot er kuttet i strimler. Gulrøtter og kål er litt kokt separat med smør. Skjemaet er oljert, overlagret poteter, deretter gulrøtter og kål. Hvert lag skal smøres med rømmemelje. Legg poteter på toppen og send dem til å bake i en halv time ved 180 grader.
  5. Oksekød med courgette. 0,5 kg kjøtt er grovhakket og lett stekt. Dice 2 gulrøtter og persille rot, legg til kjøtt og hell i vann. Stew til kokt. En liten courgette er kuttet i terninger, stekt, tilsatt dill. Etter matlaging kan du servere kjøtt og courgette i individuelle retter, hell greenene på toppen.

De beskrevne oppskriftene kan brukes under behandlingen, de er nyttige for hele kroppen og vil ikke kunne skade nyrene og den generelle tilstanden.

Tilbakemelding og resultater

Blant de viktigste resultatene av dietten er:

  1. Reduserer volumet av magen.
  2. Giftstoffer forlater kroppen.
  3. Fettlaget på kroppen reduseres.
  4. Høy kvalitet rengjøring observeres etter 5 dager med bruk av mat.

Som vurderingene viser, er det ingen spenning av sult, magen viser seg å være stadig fylt. Noen mennesker bruker tabell 7 selv uten tilstedeværelse av sykdom, men med målet om å miste vekt og fjerne giftstoffer.

Diettbord 7 til diett gir deg mulighet til å forbedre nyrene og hjelpe til med behandling av sykdommer. Hovedregelen ved bruk av diett er å følge reglene som legen etablerer. Det er ikke nødvendig å vente på øyeblikkelige resultater, men med systematisk overholdelse av en ernæringseksperts anvisninger, blir resultatene positive.

Chudo-Dieta.com

Hvordan miste vekt på en uke med 7 kg

→ Hvorfor er det dårlig å miste vekt raskt;
→ Ti tips for de som ønsker å gå ned i vekt raskt;
→ Anmeldelser og resultater;
→ Kosthold i 7 dager på menyen;
→ Kosthold i en uke fra Peta Wilson.

Hvordan pumpe opp pressen og gjøre det lettelse

→ Grunnleggende regler for å holde magen tonet;
→ Fem regler for en flat mage;
→ Riktig ernæring for en flat mage;
→ Tren for pressen;
→ Ernæring under hormonelle endringer.

Apple eddik slanking

→ Nyttige egenskaper av eddik;
→ Anmeldelser om å miste vekt
→ eddik oppskrift;
→ Hvordan og hvor mye å drikke;
→ Tre-dagers diett.

Saltfritt kosthold. Fakta og myter

→ Salt eller ikke salt
→ Kosthold uten salt
→ diettmeny;
→ Slik blir vant til å spise uten salt;
→ Fordeler og ulemper.

Hvordan bli kvitt cellulitt

→ Myter om hvordan å bli kvitt cellulitt;
→ Kosthold fra cellulitt;
→ Meny for dagen;
→ Hvordan lage mat
→ Hjem rettsmidler for cellulitt.

Slik strammer du huden etter å ha gått ned i vekt

→ Steder som er mest utsatt for sagging hud;
→ Hva å gjøre hvis huden allerede er løs;
→ 5 viktigste måter å stramme sagging hud på;
→ Riktig ernæring for å stramme huden
→ Drikkemodus.

"Foragtelig meg 3": trailer, reklame, avorismer, lydspor og gjennomgang av tegneserien, forkjenlig meg 3

→ Trailer, storyline;
→ 10 kinolyap i tegneserien;
→ Aphorisms fra tegneserien;
→ Bakgrunnsbilder og telefon;
→ Video vurderinger av leker;
→ Lydspor, ringetoner.

Alkalisk diett: Et bord av produkter, menyen med et alkalisk kosthold i en uke

→ Tegn på overdreven oksidasjon av kroppen;
→ Hvordan bestemme pH-verdien uavhengig av hverandre
→ Hvilke produkter har en syrereaksjon;
→ TOP-10 beste produkter for balanse;
→ Eksempelmeny alkalisk diett.

Oatmeal Slimming

→ Hva kan ikke legges til kostholds havregryn;
→ Hva kan legges til
→ Fordeler med havregryn;
→ Hvordan lage matgrøt;
→ Kostholdsoppskrifter.

Slanking Smoothies Smoothie oppskrifter for blender med foto

→ Popularitet smoothies;
→ Ingredienser til diety smoothies;
→ Hva kan ikke legges til smoothies;
→ Oppskrifter diety smoothies;
→ Detox på smoothies.

Diet oppskrifter for vekttap

→ Hvor mye å spise
→ Hemmeligheter med deilig mat;
→ Hvordan distribuere mat til dagen;
→ Kostholdsmeny for uken;
→ Kostholdsoppskrifter.

Hvordan bli kvitt halsbrann hjemme?

→ Symptomer på halsbrann;
→ Årsaker til halsbrann;
→ Hvordan behandle halsbrann med piller;
→ Tradisjonell medisin;
→ Halsbrann under graviditet.

Linfrø for vekttap

→ Oppskrifter for vekttap
→ Anmeldelser og kommentarer;
→ Regler og bruksmetoder;
→ Bruk linfrøolje;
→ Fordeler og ulemper.

Blodtype diett. Produkttabeller for hver blodgruppe

→ Essensen av dietten;
→ Mat for blodgrupper;
→ 4 typer dietter for blodtype;
→ Anmeldelser og resultater.

Kosthold uten helsehelse - et eksperiment

→ Eksperiment av vår portal;
→ Søk etter ufarlige dietter;
→ Vurderinger av deltakere i forsøket;
→ Resultater og konklusjoner av forsøket;
→ 5 viktigste regler.

Søtstoffer - skade eller nytte, noe som er bedre

→ Typer av Sakhzama;
→ Fordel og skade;
→ stevia;
→ fruktose;
→ Sorbitol og andre.

Den offisielle dietten av Elena Malysheva, menyen for en måned, vurderinger, bilder

→ Sett med klare måltider;
→ 10 regler for Malysheva dietten;
→ Detaljert meny for måneden;
→ Anmeldelser tapt med bilder før og etter.

Chia frø. Nyttige egenskaper og kontraindikasjoner. oppskrifter

→ Chia Frø. sammensetning;
→ Fordelene med chia frø;
→ Kontraindikasjoner;
→ Chia korn for vekttap
→ Hvordan ta frø.

Goji bær for vekttap, hvordan å ta dem. Brewing oppskrifter, omtaler om goji bær

→ Hva er Goji bær;
→ Fordeler og skade på bær;
→ Sammensetning av tibetanske bær
→ Hvordan ta. Oppskrifter.

Kosthold for slanking av underliv og sider for kvinner og menn

→ Prinsipper for diett
→ 3-trinns diett for magen;
→ Hva du kan og ikke kan. bordet;
→ Meny for uken.

6 misforståelser om hvilke kvinner som menn

Til tross for at hver mann har sin egen smak, er det utbredt ideer om nøyaktig hvilke kvinner som vil være likte av absolutt alle menn. Før du tilpasser seg disse standardene, la oss tenke at mange av dem faktisk er vrangforestillinger.

Kosthold 1200 kalorier per dag: meny for uken. 1200 kalori-fortynnede diett vurderinger

→ Lag et kaloriunderskudd;
→ Kosthold diett 1200;
→ Hvordan velge en meny for deg selv;
→ Regler for beregning av BZHU;
→ Eksempelmeny.

Fordeler og ulemper med tørrfasting

En av metodene for rensing og miste vekt er en fullstendig mangel på mat og vann i flere dager. Selvfølgelig krever en slik metode en kraftig indre ånd og forståelse for de mulige konsekvensene. Tørrfasting bør ikke utføres etter konstant overspising.

Barberry bær for vekttap

Barberry har mange nyttige egenskaper, som vi skrev om i vår tidligere artikkel. I tillegg bidrar barbæren også til vekttap. Derfor kan den brukes i løpet av diett eller på faste dager.

Hva forhindrer deg i å miste vekt. Topp ti grunner

Årsakene til å miste vekt, merkelig nok, er bare gode hensikter. Våre egne stereotyper, fast forankret i det underbevisste, avviser noen ganger all innsats.

Åtte humørprodukter

Hvor ofte, prøver å spise riktig eller stikker til en diett, blir vi deprimert, irritert, mister vår smak for livet. Jeg vil slutte alt og spise opp bunken, spytte på de ekstra pundene. Dette håner mange mennesker, og derfor slutter mer enn 90% av alle dietter i feil. På samme tid, i stedet for den tapte 3-5 kg, blir noen flere lagt til. Så kroppen reagerer på stresset mottatt på grunn av mangel på nødvendige stoffer.

De fattigste menneskene i verden (30 bilder)

Mote for tynnhet dikterer dens forhold. Kvinner og menn rundt om i verden sliter med fedme, håper å finne harmoni og skjønnhet. Men for noen mennesker er overvekt en fordel som de flaunt. De er klare til å handle for aviser og magasiner, fjernsynskanaler og nettpublikasjoner, fortell historiene sine, og streber etter å få ekstra vekt for å komme inn i Guinness Book of Records.

Spis og gå ned i vekt! Ni fettforbrenne matvarer

Uttrykket "spise og miste vekt" fascinerer med sin hemmelige betydning. Alle som møtte problemet med overvekt. Han vet at hvis det er mer enn nødvendig, vil du definitivt bli bedre.

Margarita Queen's Diet

→ fordelene med diett
→ Meny i 9 dager;
→ Anmeldelser og resultater;
→ Anbefalinger næringsdrivende;
→ Dietter for de over 50 år.

Diett 7 tabell: hva kan, hva kan ikke - bord

Tabellen med menyen for uken på kostholdet "Tabell nummer 7", samt en liste over tillatte og forbudte matvarer som skal brukes. Finn ut hva du kan og ikke kan spise når slanking Tabell 7. Bruk bordet og gjør ditt personlige kosthold!

Når patologiene i organene i ekskresjonssystemet må overholde et bestemt diett. Kostholdet til diett 7-tabellen er rettet mot å fjerne belastningen fra nyrene, så det er bare nødvendig for personer med sykdommer som pyelonefrit og nefropati.

Hva er kostholdet "Tabell nummer 7"?

Tilbake i det 20. århundre utviklet diettforsker Pevzner diettbord nummer 7 for pasienter med nyresykdommer. Det anbefales å brukes med følgende helseproblemer:

  • kronisk nyresykdom (annet enn nyresvikt);
  • akutt nephritis;
  • pyelonefritt;
  • nefropati hos gravide kvinner;
  • glomerulonefritt;
  • arteriell hypertensjon.

Alle disse sykdommene krever en reduksjon i saltinnholdet i kostholdet eller fullstendig forlatelse av det. Den behandlende lege bør ordinere natriumkloridhastigheten basert på alvorlighetsgraden av sykdommen.

Målene for diettbord nummer 7 inkluderer:

  • reduksjon av natriumkloridinntaket;
  • reduserte proteinnivåer;
  • rensing fra oksyderte metabolitter;
  • eliminering av ødem;
  • normalisering av blodtrykk.

Essensen av dietten er å ekskludere produkter som forårsaker væskeretensjon og provoserer et ønske om å slukke tørst. Slike ernæring tillater deg å lindre nyrene, frigjøre kroppen fra giftige stoffer.

Typer diett

Dietten har flere varianter for hver av stadiene av sykdommen:

  • 7 A - fullstendig eliminering av salt i akutt nephritis;
  • 7B - en økning i mengden protein og mengden av fluid som forbrukes mens du reduserer azotemi;
  • 7 V - salt- og væskebegrensning, proteinpåfylling i tilfelle nefrotisk syndrom;
  • 7 G - en liten mengde salt er akseptabelt i tilfelle av nyrefunksjon i sluttstadiet.

Når du foreskriver en diett, tas tilstanden til nyrene, endringer i urin og trykknivåer i betraktning.

Kostholdsregler

Denne dietten har sine egne egenskaper:

  • Det er nødvendig å begrense matvarer med et proteininnhold på opptil seksti gram per dag. Dette kan for eksempel være 150 g kjøttretter.
  • Karbohydrater blir igjen i samme mengde - 350 g.
  • Fett nok 80 g
  • Daglig kaloriinnhold - ikke mer enn 2500 kcal.

Det er andre viktige regler som er verdt å overholde pasienter med nyresykdommer:

  • På dagen må du ikke drikke mer enn en liter væske. Dette inkluderer supper og ulike drikker.
  • Ikke bruk mer enn 6 gram salt daglig. For å kontrollere mengden, bør du saltet maten i ferdig form på en tallerken.
  • Matlaging skal dampes eller i vann. Etter at du kan bake og steke produktet. Hvis du umiddelbart legger rå kjøtt inn i ovnen, vil det være vanskelig for nyrene å fjerne skadelige stoffer. Derfor må det kokes på forhånd.

Du bør spise 4 til 6 ganger om dagen.

Hva får lov til å spise

Tatt i betraktning at kosthold innebærer en begrensning av salt mat, er følgende matvarer tillatt mat og frukt:

  • alle modne bær og frukt;
  • zucchini;
  • potetknollere;
  • rødbeter;
  • gulrøtter;
  • gresskar;
  • tomater.

Det anbefales å bruke nøtter og tørkede frukter, så vel som noen grøtgrøt. De tillatte meieriprodukter inkluderer melk, kefir, rømme, krem, cottage cheese, yoghurt og sur melk.

Det er tillatt å inkludere følgende kjøttretter i menyen:

  • kokt biff;
  • kokt kalvekjøtt;
  • kokt biff tungen;
  • kanin.

Tillatt egg, kalkun og kokt kylling. Smør bør være usaltet. Olivenolje og solsikkebaserte oljer er også egnet.

Fra drikkevarer tillatt:

  • te med et stykke sitron
  • dogrose decoction;
  • kaffe (svak);
  • noen fruktjuicer;
  • melk;
  • gresskar og gulrotjuicer;
  • krem;
  • mineralvann;
  • kaffe med melk;
  • svak svart te.

De fleste spiser brød hver dag, så du bør velge hjemmelagde bakverk uten salt. Friter og pannekaker er tillatt med en liten mengde honning, men uten tilsetning av natriumklorid.

På pasientmenyen er det tillatt å inkludere supper i vegetabilsk kjøttkraft, rødbetsuppe og borscht. De kan tilberedes med tilsetning av greener. Løk får brukes i retter etter pre-sautéing. Det anbefales å spise fettfattig kokt fisk til lunsj.

Forbudte og begrensede produkter

Diet tabellen nummer 7 innebærer utelukkelse fra dietten av visse fettstoffer:

  • smult;
  • hurtigmat;
  • svinekjøtt;
  • anda;
  • røkt kylling;
  • gås;
  • pølse;
  • røkt kjøtt

For fiskevarer, tørket og røkt fisk, hermetikk, svart eller laksekaviar er forbudt. Det er nødvendig å utelukke dyre- og kulinariske fettstoffer. Pasienter bør glemme ketchup, sennep, majones og sort pepper. Vi må gi opp sjokolade og sopp i noen form.

Du kan ikke spise følgende grønnsaker:

  • hvit reddik;
  • selleri;
  • reddik;
  • neper;
  • syltet og hermetisert agurk;
  • grønn og pære løk;
  • bønner;
  • spinat;
  • sorrel;
  • pepperrot;
  • hvitløk.

Sterk kaffe og kakao, alkohol og brus bør utelukkes fra drikkevarer.