Et utvalg av den beste oppskriften kompositt av frosne tranebær

Cyste

Tranebær er en av de mest berømte bærene i Russland og elsket av folket. Det er ikke forskjellig i skjønnhet og søt smak, men dens fordel er kjent for alle. Jam er forberedt fra det, gnidd med sukker, lagret frosset. Frosne tranebær bevarer alle næringsstoffer og smaken av friske bær. Fra det er det lett å lage deilige, helbredende kompotter.

Klassisk oppskrift

For den enkleste kompoten trenger du 2 kopper tranebærbær, 1,2-1,5 kopper sukker, 1,7-2 liter rent vann. Eventuell bær før frysing blir plukket, vasket og tørket, slik at du ikke trenger å vaske, sortere og tine råmaterialer før du lager dem.

Tranebær er sammensatt av en stor mengde organiske syrer, de virker lett sammen med metaller og danner forbindelser som er skadelige for kroppen.

  1. Velg en pott med ønsket volum. Hell vann. Hell sukker. Plasser på komfyren og varme på middels flamme til det kokes.
  2. Tranebær kommer ut av kjøleskapet. Mål 2 glass og hell i kokende sirup. Kok bærene i 10 minutter.
  3. Ta av gryten fra varmen og la komposten gå til den er avkjølt. I løpet av denne tiden har den helbredende drikken tid til å infisere.

Mange spør oss - kompott fra tørket frukt er en fordel eller skade på kroppen? Plassert en detaljert artikkel om dette problemet.

Ikke gå glipp av det utmerkede utvalget av oppskrifter for frosne kirsebærkompositter!

En annen enkel oppskrift på tranebærkompot

For matlaging må du ta følgende komponenter: Tranebær - 0,5 kg, sukker - 300 gram, vann - 2,7-3 liter.

  1. Hell vann i en emaljert panne med ønsket volum og hell sukker.
  2. Tilbered sirup over middels varme.
  3. Hell bær i kokende sirup og kok i 10 - 15 minutter.
  4. Komplett permisjon til infusjon til fullstendig avkjøling.

Frosset Cranberry Compote Sugar Free

Denne komposten er godt egnet for de som liker en sur smak, så vel som folk som, uansett grunn, er forbudt å spise sukker. For å lage mat, trenger du et glass frosne tranebær per liter vann.

Forbereder sur kompott som følger:

  1. I en emaljepanne oppvarmes den nødvendige mengden vann til koking.
  2. Vi heller bæren i kokende vann, det kokes i 10 minutter.
  3. Insistere på kjøling.

Hvis ønskelig, kan du legge til noe søtningsmiddel.

Med kjære

Når du lagrer denne kompoten, må du bruke lett honning. Den har den beste aromaen og kjedelig smak og understreker bare verdien av tranebær. For forberedelsen tar vi et halvt kilo tranebær, 100 gram honning og 2 liter rent vann.

Neste trenger du:

  1. I en beholder dekket av emalje fra innsiden, hell i vann og kom med koking.
  2. Hell de frosne tranebærene i kokende vann og stek i ikke lenger enn 10 minutter ved lav varme.
  3. Legg honning i en panne med kompott. Drikkens temperatur bør ikke overstige 50 grader. Honning mister sin healing kvaliteter når det er veldig varmt.
  4. La komposten kjøle seg ned i en kasserolle under lokket.

Frosset tranebærkompot i en sakte komfyr

I sakte komfyren er det lett å lage noen kompot, inkludert tranebær. Det vil ta 2-3 kopper tranebær til 2 liter vann, samt 200 gram sukker.

  1. I bollen setter multikooker vann og sukker. Sovner frosne tyttebær.
  2. Slå på modusen "suppe" eller "grøt".
  3. Vi tar komposten til å koke og slå av multikookeren.
  4. Med lokket stengt, insisterer du på kompot i tre til fire timer.

Med epler

Epler er perfekt kombinert med sur nordbær, som gir fruktsødhet til drikke og gir den sin aroma. For å forberede en slik kompot, er det nødvendig med følgende ingredienser: Tranebær - 3 kopper, epler - 2 eller 3, sukker - et halvt kilo, vann - 3 liter. Etter å ha forberedt alt du trenger, kan du ta opp matlagingen:

  1. Hell vann i en emaljepanne, hell i sukker og varme på middels flamme til det kokes.
  2. Peel epler og hjerter. Skjær i små stykker.
  3. Hell eplene i kokesirupen. De skal koke i 10-15 minutter. Etter å ha sovnet frosne tranebær og kok en annen 10 minutter.
  4. Fjern pannen fra varmen.
  5. Drikkene skal kjøle seg under lokket.

Denne drikken vil appellere til de som ikke liker tranebær.

Tranebær og kbærbær

Tranebær med lingonberries er lik utseende, men har en helt annen smak og lukt. For å lage en kompott av dem, ta 200 gram tranebær og lingonberries, granulert sukker - 300-400 gram og 3 liter vann.

  1. Hell vann i en emaljebeholder og tilsett sukker. Kok sirupen på en middels flamme.
  2. I tilfelle lingonberry er frisk, sorter og vask bærene.
  3. I en kasserolle med sirupen, legg de friske lingonberries og lag i 5 minutter, legg tranebærene. Compote trenger å lage mat i ca 5 minutter på brann av middels styrke.
  4. Gryten fjernes fra varmen og drikken trekkes under lokket til den avkjøles.

I tilfelle at de og andre bær er frosset, plasseres de i en sirup samtidig.

Leter du etter informasjon om hvordan du lager stivelse kissel? Vi har allerede funnet alt, bruk det til din helse!

Vet du hvor mange nyttige egenskaper viburnum juice? Nei? Les deretter vår artikkel snart!

Med kirsebær

For denne typen cocktail er det nødvendig med 500 gram kirsebær og tranebær, 300 gram sukker og 3 liter vann.

  1. Kok sirupen i emaljepotten.
  2. Sorter gjennom og vask kirsebærene.
  3. I en kokende sirup hell kirsebær og kok kompot i 15-20 minutter, hell tranebærene. Kok drinken i ytterligere 10 minutter på en middels flamme.
  4. Fjern fra flamme og la det komme til infusjon.

Du kan drikke det, både varmt og kaldt, men før du bruker det, bør du la det stå i et par timer, slik at bærene legger saften i sirup og gir det hele smaken.

Med tilsetning av currants

En currant og tranebærkompot inneholder en dobbelt dose vitaminer. For å lage mat, tar vi 250 gram bær, samme mengde sukker og vann, 2 liter. Neste trenger du:

  1. Forbered sirup i emalje.
  2. Currant byste og vask.
  3. I en kokende sirup helles ribber og tranebær. Kok i 15-20 minutter over lav varme.
  4. Kjøl drikken under lokket.

Med jordbær

I denne kompoten er tranebærsyre kombinert med jordbærsmør sødme. Vi tar et pund bær, 250-300 gram sukker og vann i et volum på 2 liter.

  1. I en emalje kastesåpe sirup.
  2. Vi rengjør fra sepals og mine jordbær.
  3. I en kokende sirup dukkert tranebær. Kok 5 minutter. Legg jordbærene. Vi venter på komposten å koke igjen.
  4. Fjern beholderen fra varmen og la den stå under lokket til det er kaldt.

Oppskriften på den perfekte kompotet kan også utledes av prøving og feiling. Men det er verdt å huske at tranebær ikke er kombinert med alle frukter og bær.

Appelsiner og mandariner drukner den hyggelige aromaen av tranebær, gjør drikken grov. Vanilje, kanel, ingefær og andre sørlige krydder er også dårlig kombinert med nordlige bær. Det er bedre å gi preferanse til fruktene som vokser i hver russisk hage.

Liker denne artikkelen? Abonner på oppdateringer via RSS, eller hold deg innstilt på VKontakte, Odnoklassniki, Twitter, Facebook eller Google Plus.

Hvordan lage cranberry compote: et utvalg av de beste oppskriftene

Tranebær, med utgangspunkt i matlaging, er en universell bær. Fra det kan du lagre søte desserter og sauser som serveres med kjøtt og fisk, samt lage fantastiske hjemmelagde preparater. For eksempel er tranebærkompot ikke bare en forfriskende, velsmakende drink, men også et nyttig kosttilskudd. Faktisk er det i denne lille bæren en stor mengde biologisk aktive stoffer.

Cranberry compote vil glede deg med sin smak gjennom hele året, du trenger bare å forberede den i sesongen

Prinsipper for matlaging

Tranebær har en utbredt sur smak, som ikke er alles sjel. Av denne grunn, bruk dette produktet friskt er ganske sjeldent. Du kan selvsagt sprute bær med sukker, men det er bedre, og viktigst, mer nyttig, å lage mat av dem.

På høsten kan du enkelt finne tranebær i nesten hvilket som helst marked eller butikk. Imidlertid er det ønskelig å bruke fruktene samlet på sitt eget nettsted. I dette tilfellet vil du være trygg på deres økologiske renhet og absolutte fordeler. For kompott er det nødvendig å samle fullt modne tette bær, hvor det ikke blir rotete områder og annen skade.

Tips! Omsaturated tranebær vil være for sure, noe som kan påvirke smaken av den ferdige drikken.

Hvis høsten er for høy, så i dette tilfellet skal tranebærene fryse eller helle sukker. I denne formen er det mye mer egnet for å lage kompott, siden saften vil bli separert mye mer aktivt.

Fremstilling av hovedbestanddel

Før du lager cranberry compote, må bærene velges nøye. Vi kaster bort all grønnsaksavfall, hell fruktene i en kolander og vask dem i flere farvann. Så la vi dem over vasken, slik at overflødig væske er borte.

Når det gjelder oppvaskmaskinen, bør det hente en stor gryte på minst 3 liter. Generelt vil volumet avhenge av hvor mye du vil bruke bærene, og hvor mye drikke du vil få ved utgangen.

Cranberry Compote

I dette kapitlet beskriver vi kompotoppskrifter basert på tranebær alene, men hovedbestanddelen vil ha et annet utseende: fersk, tørket og frosset.

Klassisk alternativ

Så, først, la oss finne ut hvordan og hvor mye å lage mat den enkleste kompotet av friske tranebær. For ham trenger du et slikt sett av ingredienser:

  • 400 g frukt;
  • et par bord. sukker skjeer;
  • 1-1,5 liter vann.

Vi samler den angitte mengden vann i en gryte, tilsett sukker og bland godt. Slå på brannen og kom med koking. Spred tranebær og kok i ti minutter. Deretter skal stewpan fjernes fra komfyren og la komposten avkjøles. Ferdig!

Forberedelse for vinteren

For å forberede kompot fra tranebær til vinteren, bør du forberede følgende produkter:

  • 700 g frukt;
  • 210 g sukker;
  • 3 liter vann.

Hell de vasket bærene i en gryte og hell vann. Ta med alt til å koke. Kok for en kvart time. I løpet av denne tiden blir tranebærene tilberedt, men det vil forbli hele.

Det er på tide å legge til sukker. På middels varme, bring igjen innholdet av gryten i kok og kok i ca. tre minutter. Fjern kompotet fra ovnen og hell det i steriliserte krukker. Vi korker, sving nakken ned og la kult under et teppe.

Frosne frukter

Frosset tranebærkompot er utarbeidet fra et standard sett av ingredienser:

Legg de tilberedte bærene i steriliserte krukker, la vannet koka, tilsett sukker og koke sirupen i fem minutter. Fjern det fra varmen og hell straks bærene. Deksel med rene lokk og skip som skal steriliseres i en stor beholder med kokende vann. Hold i ca 20 minutter, deretter korket.

Tørket bær

Komprimerte tørkede tranebær kan fremstilles som følger. Du trenger:

  • et par glass tørket frukt;
  • ufullstendig glass sukker;
  • et par liter vann.

Tips! Fruktene skal være myke!

Tilsett sukker og bland det til det helt dispergerer. Kok i omtrent et minutt mens du koker forsiktig og fjern pannen fra ovnen. La det brygge og kjøle seg.

Under graviditet

Tranebær kompositt hjelper godt med dyspeptiske sykdommer under graviditet. For å gjøre det trenger du:

  • et par spiseskjeer av bær;
  • et par spiseskjeer av tranebærblader;
  • 800 ml vann;
  • sukker til smak.

Fyll ingrediensene med vann og bring alt til koking. Kok i ti minutter, fjern deretter fra varme og la avkjøles.

Tips! Drikk denne komposten anbefales 4 ganger daglig, 100 ml om gangen.

Assorterte tranebær

Tranebær kan kombineres i compotes med andre bær og frukt. Vi foreslår at du vurderer de beste alternativene.

Med epler

Cook kompot på tranebær og epler. Det krever følgende produkter:

  • et glass bær;
  • et par epler;
  • 3 liter vann;
  • appelsinskall;
  • 3-4 bord. sukker skjeer.

Hell vann i en kasserolle og tilsett sukker. Eple vaskes grundig og kuttes i små biter. Kjerne fjernet. Legg bær og skiver i kokende vann. Hell kokende vann over oransjen og fjern zest, legg det i vannet til de andre ingrediensene. Kok alt i omtrent en kvart time. Etter at eplene er myke, ta av pannen fra ovnen og la den avkjøles.

Med lingonberries

Komponenter av lingonberries og tranebær er utarbeidet ganske enkelt. For ham trenger du:

  • ett glass av hver bær;
  • 1 bord. skje med mynte;
  • 4-5 bord. sukker skjeer;
  • 2 liter vann.

Forsiktig sortere ut og vaske frukten, legg dem i skålen til blenderen og smash i puré. Du kan også bruke kjøttkvern. Hvis massen er for tykk, kan du legge til litt vann.

Nyttige tips

  1. Hvis du lagker komposten, uten å rulle den i glass igjen, blir den ikke lagret i lang tid. Drikk det hele dagen, og resten av kjøleskapet, men ikke mer enn to dager.
  2. Hvis du bestemte deg for å ære frukten med en skje eller tolkushka før du lagde mat, så husk at i dette tilfellet må den ferdige kompotene filtreres gjennom gaze for å fjerne tykt kjøtt. Det er bedre å legge fruktene helt - så drikken blir gjennomsiktig, og tranebærene kan spises akkurat slik.
  3. I kompaniet av tranebær får lov til å legge til absolutt noen bær og frukt. Det kan være fjellaske, hundrosen, havtorn, pære, fersken, tørkede aprikoser, rosiner, etc. Og for å få en hyggelig, krydret smak, to minutter før du er klar, kaste et par kryddernøkler i en panne eller et lite kardemomme.

Og jeg vil også legge merke til bruken av tranebærkompot under graviditet. Det antas at denne bæren i de tidlige stadiene kan forårsake skade, noe som skyldes økt innhold av vitamin C i den. Dette gjelder imidlertid ikke for den nevnte drikken. Det er helt trygt å drikke det i anbefalte doser, og det vil også bidra til å takle noen ulemper som vanligvis følger med denne viktige perioden for hver kvinne.

Cranberry Compote - Oppskrifter og fordeler

Tranebær er en av de mest nyttige bærene, som inneholder en stor mengde vitamin C og kalium. Fra bærene kan du lage et utvalg av sauser, som er fylt med kjøttretter, samt deilige drinker. Det er den kraftigste antioksidanten som bremser aldringsprosessen, så kompotene til denne bæren er ikke bare velsmakende, men også i stand til å mette kroppen med en stor liste over nyttige stoffer. Det finnes flere måter å lage tranebær. Det kan være både fersk og frossen, hermetisert, tørket. Blant mangfoldet av oppskrifter kan compote tranebær velge selv den mest egnede. Det er viktig å tilberede drikken riktig, slik at den beholder alle helbredende egenskaper og styrker immunforsvaret. Først av alt vil det tillate kroppen å motstå forkjølelse. Plantekomponenten er et naturlig antibiotikum og bakteriedrepende middel, derfor klare det raskt med mange manifestasjoner av ARVI. For en enkel kompott trenger du ca 200 gram tranebær, sukker og vann.

Generelle regler for matlagingskompot

Cranberry compote har en rik aroma, en lys skygge og en sur smak, spesielt hvis du ikke legger til sukker. Friske bær er ikke alltid rimelig, men kandiserte frukter kan alltid bli funnet på hyllene til supermarkeder til lav pris. Den tilberedte drikken belaster med energi og fyller med krefter, øker appetitten.

Kompositt av tørkede eller friske tranebær er ikke bare en velsmakende drink, men et forsterket supplement til det daglige kostholdet. Før du begynner å lage mat, må du vurdere følgende punkter:

  • Det er bedre å bruke bærene som er samlet på nettstedet ditt, eller å kjøpe på de merkede stedene (det er viktig at de ble dyrket i økologisk rene områder);
  • For fremstilling av en drikk, er det nødvendig å velge moden frukt, uten områder av rot og ulike produktdefekter;
  • dårlige modne frukter er for sure, så det vil ta mye sukker å lage en drink, noe som ikke er veldig nyttig, det påvirker også smaken negativt.
  • før du smaker på kompot, må du velge en beholder, helst emaljert, bør du unngå aluminiumspann, da syre av bærene reagerer med metallet, og drikken blir skadelig;
  • hvis det ikke er mulig å bruke fersk bær, er det bedre å gi preferanse til frossen, slik konserveringsteknologi gjør at du kan spare maksimalt antall vitaminer;
  • det er bedre å velge beholdere på minst 3 liter;
  • Soak fruktene i 10 minutter i varmt vann, skyll deretter.

I tillegg til tranebær kan du legge til andre bær og frukt, krydder - den tilberedte drikke vil bli enda mer velsmakende. Før du gjør kompot, må du velge kvalitetsingredienser. Du kan bruke en hjemmelaget oppskrift med et bilde som illustrerer alle stadier av matlaging trinnvis.

De beste oppskrifter og smakfulle valg

Klassisk Cranberry Compote

Oftest forbereder de kompositt fra frosne tranebær, har tidligere forberedt det om sommeren eller ved å kjøpe det i en butikk. For å forberede den klassiske kompoten du trenger:

  • 2 ss sukker;
  • 450 g tranebær fersk eller frossen;
  • 1,5-2 l vann.
Frosne Cranberries

  1. I en emaljebeholder bringer vann til koking, og tilsett deretter sukker.
  2. Skyll bær og senk i kokende vann.
  3. Bytt brenneren for å sakte brann og kok i 10 minutter.

Den resulterende drikken må insistere, avkjøles og helles i en karaffel eller annen glassbeholder.

Tranebærjuice

Det finnes andre måter å lage tranebærkompot. Veldig nyttig å ta en drink uten å koke. Det vil kreve:

  • 750 g bær;
  • 450 gram sukker;
  • 2 liter vann;
  • 2 g kanel.
  1. Berry forsiktig sortere og vaske, behandle med varmt vann.
  2. Skyll deretter igjen med kaldt vann.
  3. Bland produktet med en stor skje og legg til et glass vann.
  4. Klem den resulterende massen ved hjelp av gasbind.
  5. Etter å ha klemmet saften, legg massen i en beholder og legg til et glass kokende vann, og gjenta deretter spinnet.
  6. All den resulterende saften skal samles i en panne og deretter fortynnes med kaldt vann.
Tranebærjuice

Sukker og kanel legges til tranebærsaft etter smak, noe som gjør drikken enda mer deilig. I matlaging av bær er ikke nødvendig. Matlagingsmetoden er litt mer komplisert, men det lar deg holde maksimalt med nyttige stoffer.

Tranebær kompot for vinteren

Du kan lage mat for å forbedre appetitten til tranebærkompot for vinteren. Drikken er best helles i praktiske bokser som kan åpnes når som helst på året. For å forbedre smaken av compote, blir frukt og andre bær tilsatt den. For bevaring er nødvendig (sammensetning for en 3-liters krukke):

  • 1 kg bær;
  • 1 l vann;
  • 0,5-1 kg granulert sukker.
  1. Skyll og tørr bær.
  2. Bankene er presterilisert og satt tranebær i dem.
  3. Kok vann i beholdere og tilsett sukker.
  4. Hell sirupen i glassene.

For å gjøre drikken ikke for konsentrert, er det bedre å fordele tranebærene i flere små bokser med lokk rullet opp med en nøkkel. Du kan også utføre ytterligere sterilisering ved å plassere glassene i en liten gryte med varmt vann, på bunnen av som er plassert en trekrets. Kok i 10 minutter over lav varme. En slik kompot kan lagres i flere år ved romtemperatur. Egenskapene til en vitamindrikke mister ikke deres fordel, kompotene er fortsatt velsmakende. Tilberedningstiden er lengre enn ved tilberedning av klassisk kompositt, men resultatet begrunner bortkastet innsats.

Tranebær med eple

Tranebær Compote med Apple

Nyttig tranebærkompot kan tilberedes med epler, noe som tilsetter aroma og behagelig smak. Det er nødvendig:

  • 350 g tranebær;
  • 2 store epler;
  • 3 liter vann;
  • appelsinskall;
  • sukker.
  1. Forbered en vannbeholder, tilsett sukker til den.
  2. Peel epler fra kjernene, eplene selv og kutt i store biter.
  3. Så snart vannet koke, legg til alle ingrediensene.
  4. Smør i ca. 15 minutter.

Så snart eplene blir myke, betyr det at komposten er klar og kan slås av. Det er viktig å forlate i omtrent en time, deretter belastning.

Krydret tranebærkompot med kirsebær og sitron eller mandarinskall

Drikker og tranebærkompotter vil være smakfulle og deilige å smake, hvis du legger til kirsebær og sitruszest. En av disse oppskriftene inneholder følgende ingredienser:

  • et glass tranebær og kirsebær;
  • tangerine zest;
  • en halv sitron;
  • 3 liter vann.
  1. Kirsebær skilt fra bein, sitron, ikke peeling, kutt i små terninger.
  2. Tilsett sukker til beholderen med vann, bring væsken til koking.
  3. Etter koking, plasser alle fruktene, koke over lav varme i 15 minutter.
  4. 5 minutter før matlaging, legg til litt vanilje for å gi drinken en uvanlig duftende aksent.

Sitronsyre legger til surhet til drikke og lar deg raskt slukke tørsten din.

Hva er bruken av tranebærkompot?

Hver tranebærdrink på sin egen måte er velsmakende og nyttig, ikke bare for den generelle styrking av kroppen, men også for forebygging av ulike sykdommer. Derfor, for å gjøre matlagingsprosessen mer forståelig, kan du velge en oppskrift med bilder, hvor bildene viser trinnvise tiltak.

Mange lurer på hvor mye å lage tranebærfruktkompot? Uansett ekstra ingredienser er koketiden ikke mer enn 20 minutter. Dette er nødvendig slik at bæren ikke mister fordelene under påvirkning av langvarig varmebehandling.

Den klassiske versjonen er egnet for de som nettopp har startet matlagingskompotene. Det er den mest enkle og forståelige. Den kan brukes som en blank for vinteren, godt steriliserte banker. For å tilberede en fersk drink når som helst på året, må du forberede frossen frukt.

Fordelene med tranebærjuice er som følger:

  • forbedring av nervesystemet og enzymatiske reaksjoner;
  • antibakterielle og bakteriedrepende egenskaper, som tillater å håndtere ulike manifestasjoner av forkjølelse og styrke immunforsvaret;
  • Bistand i kampen mot virusinfeksjoner;
  • eliminering av tretthet, hodepine;
  • energi og energi;
  • forbedring av hormonelle kjertler, mage, lever.

Listen over nyttige egenskaper av villbær er veldig stor. Dette er et naturlig antibiotikum og antioksidant, som gir en unik sammensetning av frukten. Enten frisk eller tørket bær, har de alltid fordel. Tranebær er godt kombinert med epler, sitrus og andre frukter. Apple og tranebær er den mest vellykkede kombinasjonen, hvor drikken er både rik og behagelig, med en utpreget sour sour smak.

Fordelene med friske og tørkede tranebær

Fordelene med tranebærkompot under graviditet

Drikke tranebærkompot kan være alt, selv under graviditet. For å forberede en slik nyttig kompot må du:

  • 2 ss friske eller tørkede bær;
  • 2 ss tørre blader av planten;
  • 0,8 liter vann.
  1. Alle komponenter må settes i en emaljebeholder og fylles med vann.
  2. Kok og kok på lav varme i 10 minutter.
  3. La det brygge, kjøle og strekke.

Før du lager en slik drikke fra tranebær under svangerskapet, er det bedre å konsultere en lege. I tillegg bør det avklare mengden væskeinntak. Compote bidrar til å kvitte seg med magesykdommer.

Cranberry compote for barn

For et barn kan du lage kompositt av tranebær og jordbær. Dette vil kreve:

  1. Bring vann til koking.
  2. Dyp bærene i beholderen og tilsett sukker til smak.
  3. Vent til koking, slå deretter av etter 1 minutt og insister.

Etter kjøling kan du umiddelbart gi til barn. Du kan også lage en kompote av frosne tranebær uten sukker, og legge til det etter avkjøling litt honning, noe som vil være enda mer nyttig.

Tranebær kompot i en multikooker

Også populær er oppskriften på matlagingskompot i en treg kokekanne. Det trenger ingredienser:

  • 250 g revet tranebær;
  • 0,5-1 kopp sukker;
  • 1,5 liter vann.
  1. Vask bær, hogg med en skje og legg i en multi-beholderbeholder.
  2. Dekk med sukker og tilsett vann.
  3. Bland alt, lukk lokket og velg matlagingsmodus.
  4. Etter slutten av programmet, insistere på 15 minutter og kjølig.
Tranebær kompot med sitrus og krydder

Det kan bli fortært varm eller avkjølt. Du kan også ta en drink med sitrus og krydder. Kompositt er tilberedt i henhold til den klassiske oppskriften, men en stor oransje skåret i skiver legges til tranebærene. 5 minutter før beredskap, dyppes en kanelpinne og flere krydderblomster. Denne drikken kan være full, varm.

Du kan også bruke med villøskbærbær, solbær, kirsebær, tørket frukt, lingonbærfrukter. For ikke å gå på jakt etter bær om vinteren, er det bedre å fryse det fra sommeren. Som med ethvert produkt har tranebær også fordeler og skader. Folk med høy surhet bør være oppmerksomme på mengden drikke full og drikke fortynnet. Spesielt gjelder det sykdommer i mage - gastritt, magesår. Mengden sukker i sammensetningen øker, og bærene reduseres.

Fig, også ofte omtalt som figentrufrukt, fiken eller figentrær, er veldig nyttige og rike.

Marinerte, knasefulle, krydrede agurker som nesten alle. Fra generasjon til generasjon blir oppskrifter sendt for å skaffe seg det.

Kompositt av aprikoser - en ekte skattekiste av vitaminer og makronæringsstoffer. Den inneholder vitamin A, kalium.

Tranebær kompot for vinteren

Tranebær anses å være en universell bær, hvorfra ulike kulinariske delikatesser kan gjøres. For råvarer bruk friske eller frosne bær. I begge tilfeller er alle nyttige egenskaper bevart, vitaminer. Frosset tranebærkompot er en overraskende velsmakende drink, spesielt siden du kan legge til andre bær, frukt og forskjellige krydder.

Hva er nyttig tranebær compote

Det er vanskelig å finne en person som ikke vil like kompote eller juice fra de nordlige bærene. Komponenten er spesielt velsmakende hvis den er forhåndskjølt.

Hva er bruken av tranebærkompot:

  1. Et høyt innhold av askorbinsyre er en viktig støtte av kroppen for forkjølelse om vinteren.
  2. Drikken forbedrer metabolske prosesser i kroppen, reduserer kolesterolnivået.
  3. Renser kroppen fra giftstoffer.
  4. Det antas at bruken av tranebær, så vel som kompot fra det, reduserer risikoen for kreft.

Cranberry Compote Oppskrifter med Foto

Tranebær har mange gunstige egenskaper som er bevart under en kort varmebehandling. Drikke viser seg mettet til smak, aroma, farge. Det er mange oppskrifter for å lage tranebærkompot for vinteren fra friske eller frosne bær, men det er umulig å forestille dem alt på en gang. Men selv fra et lite utvalg kan du alltid velge et passende alternativ for en familie.

For oppskrifter som tilbys nedenfor, brukes den frosne bæren. Så du trenger å vite hvordan du forbereder det for arbeid for å bevare nyttige egenskaper:

  1. Fjern fra fryseren den ønskede delen av nordlige bær, sett på en tallerken. Det er best å bruke den langsomme måten å avfrost, og la oppvasken i kjøleskapet over natten.
  2. Hvis du vil få bærene raskere, blir de rystet ut av posen i bollen, igjen på kjøkkenbordet.

Frosset Cranberry Compote Oppskrift

Dette er faktisk en klassiker, vertinnen brukte denne oppskriften i lang tid. Det vil være nødvendig:

  • frosne tranebær - 1 kg;
  • granulert sukker - 0,65 kg;
  • vann - 3 l.

Trinnvis forberedelse av frossen tranebærkompot, oppskrift med bilde.

Bærene er lagt ut på dampede liter bokser.

Hell 3 liter vann i en gryte, kom med koking. Hell sukker, kok en sukkerholdig væske i 5 minutter.

Kokssirup helles i krukker med bær.

Dekk beholdere med deksler, sendt til en gryte med kokende vann. Sterilisering varer en tredjedel av en time.

Valset opp med metalllokk, vendt opp ned, pakket inn i et håndkle.

Den avkjølte tranebærdrinken kan lagres i et kjølig rom, så lenge det ikke er tilgang til lys.

Slik lagker du kompote av frosne tranebær og epler

Epler kombinerer flott med tranebær. For en 3 liters boks av kompott trenger du:

  • 200 g opptjente bær;
  • 600 g epler
  • 300 gram sukker;
  • 5 g sitronsyre;
  • 2,5 liter rent vann.
  1. Tine tranebær praktisk måte.
  2. Vask eplene, kut kjernen med frøene, kutt i små skiver.
  3. Sett det første laget av frukt i en krukke.
  4. Tintede bær setter i en kolander til glass overflødig væske.
  5. Legg det til krukken, tilsett sukker, sitronsyre.
  6. Kok vann, hell glass med pantsatte ingredienser til bare en tredjedel av volumet. Deksel med sterilisert lokk.
  7. Etter 5 minutter må du legge til det gjenværende kokende vannet (ikke slå av vannet!).
  8. Bankene ruller opp, flip. For sterilisering fjerne under "frakk".

Etter 12 timer skal kompott fra tranebær og epler tas ut fra underværelset, fjernet til vinterlagring på et kjølig sted.

Hvordan lage cranberry compote med kirsebær og zest

Drikken har en spesiell smak, fordi i tillegg til hovedingrediensene inneholder den andre tilsetningsstoffer.

  • 0,2 kg tranebær, kirsebær;
  • en halv sitron;
  • rind 1 mandarin;
  • 3 liter vann;
  • vanilje, sukker til smak.
  1. Fra ren kirsebær for å fjerne beinene.
  2. Vask lemonen, hogg. Ikke kut av skallet, da det gir den ferdige drikke en spesiell smak.
  3. Kok sirup fra alt vann, sukker.
  4. Etter kokende legg til bær, sitronskiver. Kok en kvart time.
  5. Kort tid før du fjerner tilsett tangerine zest, vanillin, bland.
  6. Hell i sterile bokser, lukk med metall eller nye skruehett.
  7. Kul under "pelsen" opp ned, ta ut i lagringen.

Hvordan lage kompott fra tørkede tranebær

Mange husmødre fryse ikke bare, men fortsatt tørket tranebær. Det kan alltid brukes til å lage en vitamindrink. Forbereder kompott litt lenger enn fra friske eller tinede bær, fordi de må lage mat.

For en drink om vinteren trenger du:

  • vann - 1,5 liter;
  • tørket bær - 0,3 kg;
  • sukker - 159 g
  1. Kok vann, tilsett tørket bær.
  2. Du må lage mat i ca. 30 minutter, i løpet av hvilken tid blir fruktene myke.
  3. Deretter tilsettes sukker.
  4. Så snart innholdet av pannen koker igjen, kok i ytterligere 5 minutter, hell kompot over sterile krukker, rull opp.

Slik lager du tranebærkompot med jordbær

Det er nyttig for en familie med barn å lage kompot, rik på vitaminer, fra tranebær og jordbær.

På 1,5 liter krukke vil trenge:

  • frosne jordbær - 300 g;
  • frosne tranebær - 180 g;
  • granulert sukker - 180 g;
  • vann - 1,7 l.
  1. Tin på bær på forhånd.
  2. Kok vann, legg bær, tilsett sukker.
  3. Fra kokingstidspunktet kokes de ikke i mer enn 1 minutt, slik at jordbærene ikke halter.

Drikken kan bli full, umiddelbart etter kjøling eller varmrulling om vinteren.

Hvordan lage frosset tranebærkompot i en sakte komfyr

Moderne husmødre foretrekker å bruke langsom komfyr til høsting for vinteren. Takket være det viser det seg deilig tranebærkompot fra frosne bær.

  • bær - 350 g;
  • sukker - 1,5 kopper;
  • vann - 2,5 l.
  1. Tør tranebærene, sett inn i skålen til tregkokeren.
  2. Hell i vann, tilsett sukker, bland.
  3. Lukk langsomkokeren, sett på "suppe" -modus i en halv time.
  4. Når den valgte modusen er slått av, må du overføre sakte komfyren til "Oppvarming", la stå i 10 minutter. I løpet av denne tiden, drikk infusjon.
  5. Hell deretter den over boksene, lukk den tett og legg den på lager. Selv om en slik vitamindrink vanligvis ikke er lagret i lang tid.

Hvordan lage cranberry compote med currants

Drikke med rød eller svart currant vil bli duftende, søt og sur til smak. Fargen på tranebærkompot i denne oppskriften vil være rød eller mørk rød, som på bildet, avhengig av de valgte bærene.

  • Korn - 200 g;
  • tranebær - 300 g;
  • vann - 3 l;
  • granulert sukker - avhenger av smak.
  1. Første kokt sirup fra vann, sukker.
  2. 5 minutter etter kokende sovner bær.
  3. Smør i 5 minutter.

Hvis du trenger å tilberede en søt dessert til vinteren, må du helle den over bokser fortsatt varm, og deretter rulle den opp.

Cranberry Compote med Rosehip Compote

Tranebærdrink har gode antiinflammatoriske, toniske egenskaper. Hvis du legger til rosebær til det, vil fordelen med en søt dessert øke 2 ganger.

  • wild rose - 1 ss.;
  • tranebær - 500 g;
  • sukker til smak;
  • rent vann for sirup.
  1. Hell tørket rosehip med kokende vann for å myke det.
  2. Fra vann, sukker kokt sirup, legg tranebær, villrose, tilsett sukker etter smak.
  3. Etter 10 minutter fra gjenkokingen, fjernes pannen, den søte væsken helles i preparerte beholdere.
  4. Bankene stengt av metalldeksler kan lagres på et kjølig sted.

Cranberry Compote Oppskrift med oransje og krydder

Vitamin drikke fra bær, oransje og krydder er ikke beregnet til vinterlagring. Du kan tilberede det til enhver tid fra frosne tranebær.

På 300 g bær tar:

  • sukker - 150 g;
  • honning - 1 ss. l.;
  • vann - 2 l;
  • oransje - 1 stk.
  • kanel - 1 pinne;
  • nellik - 4 knopper.

Cranberry compote matlagingsregler:

  1. Kok vannet, legg til bæren.
  2. Klem saften ut av oransje, klipp resten i stykker.
  3. Etter 3 minutter, hell den vasket og skiver oransje sammen med zest.
  4. Etter ytterligere 10 minutter legger du til honning.
  5. Igjen, etter 10 minutter, dekke clove knopper og kanel pinner.
  6. Villighet i en kvart time.
  7. Når krydder vitamin drikk har avkjølt litt, hell i appelsinjuice.

Det er på tide å begynne å smake.

Er det mulig å cranberry compote sykepleie mor

I tranebær og blanke er det et stort antall næringsstoffer. Det er derfor at graviditet og fødsel ikke er årsakene til avvisningen av tranebærdrinken.

  • 2 skjeer av nordlige bær;
  • 0,8 liter vann;
  • granulert sukker

Koking er enkel: Legg ingrediensene i pannen. Etter koking kokes i ikke mer enn 10 minutter.

Kjølt drikk drikker 3-4 ganger om dagen, 100 ml.

Cranberry compote øker eller reduserer trykket

Ifølge en gruppe mennesker, reduserer tranebær blodtrykk. Andre tror at drikken reduserer trykket.

Faktisk tranebær drikke, og bæren selv, hvis ikke å overdrive det, ikke bringe noen skade. Derfor kan hypotoniske og hypertensive pasienter tilfredsstille seg med en smakfull og nyttig tranebærkompot, og setter pris på sine unike helbredende egenskaper.

konklusjon

Frosset tranebærkompot er lett å forberede. Bær trenger ikke å lage mat i lang tid. På grunn av den kortsiktige varmebehandlingen i drikken, blir nesten 100% av alle vitaminer, mineraler som er nødvendige for å styrke menneskekroppen, reddet. Berry er også interessant fordi på grunnlag av den klassiske oppskriften kan du forberede forskjellige versjoner av drikken, og legge til bær, frukt og krydder etter eget skjønn.

Hvordan lage kompott fra friske og frosne tranebær

Tranebær er en lys rød sødbrint som vokser i sump og torv. På grunn av den store mengden vitaminer og antioksidanter, er det stolthet blant de mest nyttige bærene. Oftest er det frosset eller tørket for lagring, da er tranebærkompot utarbeidet. Det er viktig å vite hvordan å lage en kompote av frosne tranebær eller tørket bær, som er måter å få en sunn og velsmakende drink på.

Sammensetningen av bærene

I disse bærene, et høyt innhold av vitamin C. Ifølge denne indikatoren er det på ingen måte dårligere enn sitrus. Sammensetningen inneholder også nyttige sporstoffer som natrium, kalium, magnesium, jern, vitaminer E, PP, en gruppe av vitaminer B og andre stoffer som er nødvendige for kroppen. Nyttige egenskaper av tranebær:

  • er en vanndrivende, god effekt på det urogenitale systemet;
  • hindrer utvikling av inflammatoriske prosesser;
  • reduserer feber og forbedrer helsen under virusinfeksjoner;
  • forbedrer appetitten.

Smaksegenskaper gjør det mulig å forberede tonic, forfriskende drinker: fruktdrikker, gelé. Det er mange enkle oppskrifter for å lage tranebærkompot.

Compote oppskrifter

Det er en enkel måte å lage tranebær compote på. Det er nødvendig å helle vann i pannen (ca. 2 liter) og legg den på ovnen. Når vannet koke, tilsett 200 g sukker til det. Rør godt opp i oppløsningen av sukker, legg til ferske tranebær (300 g) til den tilberedte sirupen, lukk lokket, kok på lav varme i 5 minutter.

Du kan lage en drink fra knuste bær, så det vil vise seg mer mettet. To briller med friskt produkt må være godt knedd. Du kan bruke en blender til å male dem. Hell 2 liter vann i en gryte, sett på en stor brann. Etter koking tilsett et glass sukker og bland godt. Etter oppløsningen av sukkeret, hell den knuste bæren i pannen. Lukk lokket, rør og slå av brannen umiddelbart. Drikke fra knuste bær må filtreres.

Berry kan være forberedt for fremtiden og lage en kompote av tørket tranebær. For å gjøre dette, følg disse trinnene:

  1. Et og et halvt glass med et tørket produkt for en stund å suge i vann.
  2. Når det myker litt, skyll det godt.
  3. Hell vann i potten. Når det koke, hell ut bæren og tilsett 150 g sukker.
  4. Etter koking reduser du varmen og stek i ca 20 minutter.

Slik kompositt kan tilberedes med andre tørkede frukter. For eksempel kan du ta epler eller tørkede aprikoser. Deretter må tranebærene ta litt mindre.

Frosset Cranberry Compote

For å få en sunn drink, er det viktig å kjenne oppskriften på frossen tranebærkompot, hvordan du klargjør det riktig. Du må få 300 gram høstet bær fra fryseren.

Hell 2 liter vann i pannen, legg på komfyren. Når det koke, legg bær og 200 g sukker i vann. Vent til det kokes igjen og lag i ytterligere 15 minutter. Det bør huskes på at i den frosne formen bæren verre beholder sine fordelaktige egenskaper.

En deilig drikke blir oppnådd dersom i tillegg til tranebær tilsette andre ingredienser til den, for eksempel epler. For å gjøre dette, ta 200 g ferske tranebær og 200 g ferske epler. Skriv inn en gryte med 2,5 liter vann og legg på komfyren. Skyll epler grundig, kutt i store biter. Det anbefales å fjerne alle bein og peduncles.

Når vannet koke, legg epler og 150 g sukker i potten, kok i omtrent fem minutter. Deretter setter tranebær i en gryte, kok og kok i ytterligere 10 minutter. Du kan ikke legge til sukker til en slik drink, men erstatt den med honning.

Tranebær Strawberry Drink

Du kan lage en drink med tilsetning av jordbær. For denne kompoten må du ta 200 g tranebær og 200 g jordbær. Sett på en stor brannkanne med to liter vann. Når vannet koke, må du sette tranebær og 150 g sukker i pannen, rør godt og kom igjen til koking, legg jordbærene i pannen, kok i 5 minutter og slå av komfyren. Gi kompottinfusjon.

Komponere i en multivariat

Det er veldig enkelt å lage kompositt i en sakte komfyr. Du må ta 200 g av produktet, knuse det eller blande det i en blender. Hell 1,5 liter vann i bollen av multikookeren, hell 100 g sukker, sett bær. Lukk lokket og kok i "suppe" -modus i 20 minutter. Den tilberedte drikken må dreneres og avkjøles.

Vi bør også snakke om tranebærkompot for barn. Det er kjent at denne bæren øker immuniteten. Dette er veldig viktig for babyer som ofte blir kalde. Hvis barnet allerede er syk, vil tranebær bidra til å redusere feber og slukke tørst.

Det er godt å legge lingonberries til kompotet for barn. Det skal ta 250 gram av begge bærene. Hell 2 liter vann i en gryte, kok den, hell et glass sukker i vannet og rør godt. Deretter setter bærene, kok og kok i 5 minutter. Hvis barnet er syk, kan du ikke sette sukker i komposten, erstatte det med honning. Denne drinken vil hjelpe babyen din til å bli bedre raskere.

Men du må huske at du ikke kan sette honning i kokende drinker. Det er nødvendig å vente til kompoten har avkjølt litt.

Kontraindikasjoner til bruken

Oppskrifter tranebær compote enkel. Drikken er bra for barn og voksne. Men det er en kategori av mennesker som denne bæren er kontraindisert. Disse er barn opptil tre år, mennesker som lider av gastritt eller magesår. Produktet er kontraindisert ved individuell intoleranse. I tillegg er det regler for hvordan man spiser det:

  1. Det anbefales ikke å spise tranebær på tom mage.
  2. Du kan ikke spise et stort tall om gangen.
  3. Etter å ha drukket sure bær, må du pusse tennene som syrer som er inne i det, ødelegger tannemaljen.

Hvis du følger alle reglene og bruker tranebær i rimelige mengder, vil det bare gi kroppen nytte.

Oppskrifter hvordan man lager en tranebærkompot, fordelene med drikken

Tranebær er den mest elskede bær av nordmenn. Tranebær kan lage et stort antall retter og sauser. Alle hjelper ikke bare med å kompensere for mangel på vitaminer om vinteren, men har også en utrolig smak. Denne bæren vokser i de nordlige områdene i vårt land. Heldigvis kan du i de senere år lett finne friske eller frosne tranebær i butikker i forskjellige byer. Dette gjør denne bæren enda mer populær. Komposisjon av frosne tranebær har opphørt å være sjeldenhet på vinterbordet for mange mennesker.

Tranebær retter

Alt kan gjøres fra denne vakre og sunne bæren. De mest nyttige er kompotene. De kan tilberedes når som helst på året. For eksempel om sommeren vil friskheten av bær og den rette kombinasjonen av krydder og frukttilskudd bidra til å få den perfekte drikken som vi alle trenger i perioden når vinteren slutter og tiden for forkjølelse og influensa begynner.

  • En enkel oppskrift på tranebærkompot;
  • Komponenter av tranebær og epler;
  • Drikk tranebær og sitrus med krydder;
  • Komposisjon av frosne bær.

Enkel kompottoppskrift

For å forberede denne parabolen trenger du de enkleste ingrediensene. Trenger å ta:

  • Bær, egnet fersk eller frossen - 300 gram;
  • Drikkevann - 1,6 liter;
  • Sukker - 150 gram.

Denne drinken er godt egnet for de som ønsker å gå ned i vekt, fordi i ett glass væske inneholder bare tretti kalorier.

Denne drinken er også egnet for barn. Mange kvinner lurer på - tranebær compote, hvordan lage mat slik at et barn kan drikke det om vinteren. Svaret er ganske enkelt - du må lage det uten å legge til noen ekstra ingredienser.

Tilberedningstiden er fem minutter.

Tilberedningsmetode

  • Først helles bærene i en gryte og helles vann;
  • Da trenger du å helle sukker;
  • Sett potten på ilden, massen skal kokes;
  • Etter kokingen blir brannen redusert til et minimum. La potten stå på ovnen i ytterligere fem minutter;
  • Etter at komposten er fullt tilberedt, kan den dreneres og får avkjøles en stund.

Drikken er klar til å spise. Dette er et lagerhus av vitaminer og fordelaktige elementer.

Kompis fra epler og tranebærrecept

Drikke fra epler og nordlige bær er en god kombinasjon av smak og vitaminer. Det er perfekt om sommeren kjølt eller om vinteren, hvis det er hyggelig varmt.

For å forberede apple-tranebær kompot du trenger:

  • Tranebær - 300 g;
  • Epler av noe slag - 4 stk.
  • Vann - 2 l;
  • Sukker - 200 gr.

Denne kompotet brygges i ganske lang tid i forhold til de andre, det tar omtrent tretti minutter å gjøre det. Et hundre gram av denne drikken inneholder omtrent ett hundre og femti kalorier, noe som kan være en gave for den kalde årstiden. Om vinteren er de overskytende kaloriene ikke forferdelige og kan bare være nyttige.

Kokeprosess:

  • Skyll tyttebær og epler under rennende vann. Epler må kuttes i stykker og fjerne frø fra kjernen;
  • Hell vann i pannen, tilsett den nødvendige mengden sukker og kok opp;
  • Etter at vannet koker, må du fordype bær og epler i det;
  • Over lav varme, la komposten simre i omtrent femten til tjue minutter;
  • Etter dette filtreres drikken og får avkjøles naturlig.

Berry og sitrusfrukt drikke med krydder

Denne kompoten kan kalles eksotisk, da den inneholder krydder. Det vil være nødvendig:

  • Tranebær -300 gr;
  • Oransje - en stor eller to liten;
  • Honning -1 ss. l.;
  • Vann - 2 l;
  • Sukker -150 gr;
  • Kanel - 1 pinne;
  • Carnation -3 stk.

Forberedelse av kompott vil ta fra en halvtime til en time, men det er verdt det. Noen jenter kan være redd for det faktum at hundre gram av drikken inneholder mer enn ett hundre og sytti kalorier. Men dette er en inkonsekvent minus med alle de andre dydene til compote.

Fremstillingsprosedyre:

  • Vi tar en beholder for å lage kompott, helle vann og bringe det til koking;
  • Sett tranebærene i pannen og kom igjen til koking.
  • Oransje skal skrelles;
  • Zesten vaskes og legges til pannen til kokende tranebær, og kokes igjen i ca. ti minutter;
  • Deretter legger du til sukker, honning, kanel og nelliker til væsken. Flytt kompot på og av. Dekk potten og la den ligge i en halv time;
  • Den avkjølte drikken blir filtrert og tilsatt det er juice presset fra oransjepulpen.

Komposten er klar til å spise, den kan være full, både kald og moderat varm.

Frosset Berry Compote

For å forberede en enkel kompote av frosne bær, trenger du følgende ingredienser:

  • Frosne tranebær -300 gr;
  • Epler - 2 stk.
  • En krydderminne;
  • Vann - 2 l;
  • Sukker -200 gr.

Ved å bruke alle disse produktene kan du lage en fantastisk, velsmakende og sunn drikke. Energien er omtrent hundre kalorier i et glass.

Det er viktig å utføre alle handlingene trinnvis etter hverandre:

  • Vann må helles i en kasserolle og kokes;
  • Så snart væsken begynner å gurgle, legg til epler, tranebær og sukker til den. Fortsett deretter å lage mat;
  • Etter fem til ti minutter av kokingsfeltet må du legge til mynte og redusere varmen til det maksimale.
  • Etter å ha lagt til alle ingrediensene, må du slå av varmen, dekke pannen med et lokket og la komposten komme i en halv time. Så snart drikken er avkjølt, vil den være klar til bruk.

Nyttige tips

For at tranebærkompoten alltid skal vise seg velsmakende og lagres i lang tid, er det nødvendig å ta hensyn til noen tips. De brukes av mange husmødre som ønsker å få en fantastisk og sunn matrett.

Det er viktig å spise ferdig tranebærdrink i en dag. Det er absolutt ikke egnet for langtidsoppbevaring, selv i kjøleskapet. Fersk beredekoksjon vil bare ikke, det vil gradvis bare forringes i smak.

Å lage mat var en glede, det er best å lage en drink fra hele bær. Dette gjøres for å unngå filtreringsprosessen, i mange tilfeller flere. Du kan brygge en drink på ulike måter, og legger til citrusfrukter, rosenkål, havtorn, korn, bergaske, epler som ekstra ingredienser.

Kontraindikasjoner til forbedring

Det er viktig å huske at det finnes en rekke kontraindikasjoner for mottak i den nordlige bæren. Så det anbefales ikke å bruke til personer med tarmsykdom. På grunn av sin syre kan bæren forårsake forverring av gastritt og andre kroniske lidelser.

Tranebær kjemper aktivt tannråte og kan raskt eliminere blødende tannkjøtt, men også noen ganger skade tann emalje. Det høye innholdet av sitronsyre i bærens sammensetning gjør tennene så følsomme som mulig for eventuelle eksterne faktorer.

Hvis du liker tranebær, og rettene er stekt fra det, nekter du deg ikke å spise dem. Det viktigste er å gjøre det i moderasjon, slik at det velsmakende også er nyttig. Cranberry compote er den vakreste tingen å drikke på en varm sommerdag eller på en frodig kveld. Drikken går bra med mange typer retter.

Berry Anmeldelser

Jeg husker hvordan vi som barn gikk sammen med hele familien for å plukke tranebær. Hvor mange av disse bærene er i våre skoger? Høsting tranebærkompot for vinteren bidrar til å bevare friskheten og nytten av denne vakre bæren. Jeg vil si en ting: pass på å spise tranebær, denne bæren er veldig sunn og velsmakende.

Jeg elsker tranebær og ulike retter fra den. Den enkleste og mest smakfulle jeg får, er forberedelsen av drikkevarer. Hele vår familie ser frem til når disse nordbærene begynner å synge, for å nyte det.