Medisinsk diett nummer 7

Cyste

Avansert trening:

  1. Gastroenterologi med endoskopi.
  2. Ericksons selvhypnose.

Et spesielt diett for behandling av nyresykdommer ble skapt av den russiske gastroenterologen - Manuel Pevzner. Diettterapien skapt av forskeren er bygget på spesialiserte tabeller som brukes i ernæring av pasienter med ulike sykdommer. Det terapeutiske dietten for nyresykdommer er representert ved tabell nummer 7 og har flere alternativer. Avhengig av tilstanden til pasienten foreskriver de dette eller dette menyalternativet.

Ved hjelp av riktig utvalgte produkter og deres forberedelse, er det mulig å betydelig lette pasientens helse og fullstendig kvitte seg med sykdommen. Vurder hvordan du gjør det.

Medisinske diettregler

Diett nummer 7 brukes i slike sykdommer: i utvinningsfasen etter akutt glomerulonephritis eller forverring av kronisk, med pyelonefrit. Samtidig er tabellnummer 7 ikke egnet for pasienter med nedsatt nyrefunksjon. I den akutte fasen av glomerulonephritis er også diett nr. 7 ikke vist. Imidlertid blir akutt nephritis i de fleste tilfeller kronisk, og deretter bør diett nr. 7 foreskrives. Men først og fremst, med glomerulonefritis, er tabell nr. 7 foreskrevet etter en måned fra sykdomsbegyndelsen, når den inflammatoriske prosessen minker.

Ved behandlingens begynnelse vises pasienten flere dager med fasting, der bare vann får drikke (300 ml / dag). Etterpå blir tabell 7a påført, deretter 7b, 7c eller andre Pevzner-rasjoner (avhengig av pasientens tilstand).

En slik diett forbedrer nyrene, og hjelper dem å fjerne toksiner som har akkumulert som følge av brudd på prosesser for dannelse og utskillelse av urin. Som følge av slike tiltak blir hevelse redusert, blodsirkulasjonen gjenopprettes og nyrens ekskretjonsfunksjon forbedres.

Kostholdet begrenser mye salt og vann, noe som sikrer maksimal fred for nyrene. En pasient på syvende diett bør ikke drikke mer enn en liter vann per dag. Den tillatte mengden salt bør bestemmes av legen på grunnlag av testene. I tillegg er fett og proteiner begrenset for å forhindre akkumulering av nitrogenholdig "slagg", som dannes som et resultat av fordøyelsen av protein, fettstoffer.

Utelukkede produkter med innholdet av ekstrakter. Disse stoffene stimulerer fordøyelseskanaler og nyrer, stimulerer akkumulering av urinsyre i blodet. De fleste av disse komponentene finnes i sopp og kjøtt: fjærfe, kjøtt, fisk. Når nyrenes arbeid ikke er svekket, blir fettproduktene av protein og fett fritt fjernet fra kroppen, men når en sykdom oppstår (nephritis, urolithiasis, nyresvikt osv.), Akkumuleres de i blodet. Dette fører til ødem, forgiftning, som forstyrrer funksjonen til de indre organene, spesielt hjernen.

Kosthold 7 utelukker ikke helt kjøtt og fisk, de kan spises, men bare etter forsiktig varmebehandling. Først må de koke, og deretter lage mat på annen måte: koke, simre, bake. Omtrent halvparten av ekstrakter går inn i buljongen, den kan ikke spises, bare lette "andre" buljonger og vegetabilske avkok er tillatt. Fisk og kjøtt etter matlaging kan brukes til diettmenyen - opptil 150 g per dag.

I tillegg er oksalsyre forbudt. Det forårsaker også komplikasjoner og kan forårsake eksacerbasjoner. Inneholder hovedsakelig grønne produkter, sjokolade, spinat, rabarbra, bringebær, krusebær, etc.

Måltider på en diett bør være fraksjonelle, minst fire ganger om dagen. Ytterligere mekanisk bearbeiding av mat (hakking) er ikke nødvendig. Du kan lage mat på noen måte (det anbefales å bruke steke moderat). Temperaturen på serveringsretter er ikke satt: du kan kalde drikker, varme supper og andre.

For endelig å bli kjent med kostholdet, vurder produktlister, menyer for uken og oppskrifter for terapeutisk diett til jade.

Kosthold diett

For å gi pasienten god ernæring, men ikke forstyrre gjenoppretting, inkluderer menyen:

  • meieriprodukter, cottage cheese, rømme, melk, krem ​​(alle fettfattige);
  • brød laget av kli mel eller hvete, uten salt;
  • kål, agurker, gulrøtter, poteter, bladsalat, andre grønnsaker enn forbudt;
  • forskjellige frokostblandinger og pasta av noe slag;
  • noen egg: opptil 2 proteiner per dag og halvparten av eggeplommen;
  • magert fisk: abbor, navaga, abbor, gjedde, hake, karper og andre;
  • magre fileter: kanin, kylling, kalvekjøtt, kalkun, biff;
  • bær og tørket frukt;
  • honning, syltetøy, syltetøy, syltetøy, sukker, gelé, godteri;
  • kanel, vanilje, sitronsyre, raffinert olje, eddik;
  • svak te og kaffe, juice, avkok av bær og urter.

For diettmenyen, sørg for å legge inn de første rettene en gang om dagen. Supper bør være på grønnsaker, uten fett bouillon, med tilsetning av korn eller vermicelli. Salt er ikke brukt. Det er nyttig å bruke tørkede aprikoser, epler, rosiner, solbær. Blant de tillatte komponentene er alt du trenger for en full og variert meny.

Det er forbudt å bruke til retter:

  • mel med salt, inkludert vanlig brød;
  • sopp buljonger, fiskesuppe, rike kjøttpålegg på kjøtt;
  • kakao og sjokolade;
  • sterk te, alkohol, glitrende vann;
  • marinader, røkt kjøtt og pickles;
  • pølse, hermetikk, saltet fisk;
  • noen oster og for oljeholdige meieriprodukter;
  • krydret og salt krydder;
  • sorrel, spinat, rabarbra, noen bønner;
  • sopp, reddik, hvitløk, reddik;
  • løk (kan bare være i ferdig form);
  • fett: fisk, biff, fårekjøtt, svinekjøtt.

Gradvis, under tilsyn av en lege, vil pasienten bli lagt til et forbudt produkt en etter en for å returnere den til et normalt kosthold. Brudd på reglene i dietten kan redusere helbredelsesprosessen betydelig. Det er viktig å nøye følge alle krav for ikke å forårsake forverrelser av den patologiske prosessen.

Meny for syvende bordet

Menyen kan variere avhengig av komorbiditeter og sykdommens art. Samtidige sykdommer kan legge til ytterligere restriksjoner på produktlisten (for diabetes, graviditet, etc.). Derfor er det viktig å sjekke med legen din dersom det er noen ekstra unntak.

Tenk på en eksemplarisk meny for gjenopprettingsperioden for glomerulonephritis (uten forverring).

Dag 1

Frokost: modne bakt epler med kanel og honning, te med sitron.

Snack: tørket aprikoser med hytteost.

Lunsj: suppe uten kjøtt med fersk kål, rømme, ris med kokt kjøtt.

Middag: brunet courgette med gulrøtter, kokt ris, fruktkompot.

Dag 2

Frokost: potetpannekaker med rømme, svak grønn te.

Snack: modne aprikoser eller epler.

Lunsj: Nudelsuppe med grønnsaker, bokhvete grøt, fersk grønnsakssalat.

Middag: braised kål, separat et stykke bakt kylling.

Dag 3

Frokost: havregryn med melk og honning, svak te.

Snack: kålsalat, agurker og gulrøtter.

Lunsj: okroshka på kefir (uten reddik og pølse), byggrøt med smør.

Middag: Kålruller, rømme, saltfritt brød.

Dag 4

Frokost: protein omelett, salat av ristede gulrøtter og tørkede aprikoser med rømme, kaffe fra cikoria.

Lunsj: Melkesuppe med bokhvete, kjøttpatty med blomkålpuré.

Middag: stek uten kjøtt, ferskpresset juice fra gulrøtter og epler.

Dag 5

Frokost: pannekaker (uten salt), syltetøy, cikoria med melk.

Snack: fruktsalat.

Lunsj: Betesuppe, potetmos, kål og gulrotsalat.

Middag: karpe bakt i ovnen med grønnsaker (forkok fisken litt).

Dag 6

Frokost: frokostblanding med melk fra semolina, te med sitron.

Snack: cottage cheese med tørkede aprikoser.

Middag: tomatpuré suppe, kjøttpatty.

Middag: biff gryte med poteter.

Dag 7

Frokost: mykkokt egg, agurk og tomatsalat, te med melk.

Snack: fersk juice fra grønnsaker eller bær, rosiner.

Lunsj: Kostholdssuppe, rømme, saltfritt brød.

Middag: Stoppet pepper, frisk fruktkompot.

Sværest å finne i butikkbrød uten bruk av salt. I de fleste tilfeller er det ingen sammensetning på produktet i det hele tatt. Det anbefales ikke for pasienter å spise slikt brød, da det kan være andre forbudte ingredienser i sammensetningen. Matbrød kan tilberedes hjemme, i ovnen eller brødmaskinen.

Saltfritt brød: lett oppvarmet 250 ml vassle og hell 2 teskjeer av tørket gjær inn i den. Sile 400 g mel (hvete eller kli) og hell i 1 ss olje. Knead deigen og la den stå i 40 minutter. Den knudde deigen knyttes og igjen la den stige opp. Siste gang å knede og sette i form, vent igjen til den stiger. Legg denne deigen i ovnen eller brødmaskinen i 50-60 minutter.

I nettverket kan du finne oppskrifter for slik brød til din smak. Generelt kan salt erstattes med sitronsyre i hver brødrecept. Bedre å bruke gjærfrie bakverk.

Usyrede kaker: I et glass vann rør en teskje sitronsyre. Separat, sift 2,5 kopper mel og hell det forsiktig inn i vannet. Eventuelt (med toleranse) kan du legge til søte paprika eller tomater. Rør deigen i en halv time. Deretter danner kaker og stek dem i en panne.

Tabellnummer 7a

Kosthold 7a foreskrevet etter de "sultne" dagene i perioden for forverring, på den tredje eller fjerde dagen. Før dietten drikker pasienten bare vann i begrensede mengder. Påfør denne tabellen for behandling av alvorlig akutt og kronisk nephritis. Oppgaven til terapeutisk diett er å rense nyrene, eliminere skadelige stoffer, bli kvitt ødem.

Pasienten er foreskrevet hovedsakelig vegetarisk mat, ekskluderer de typer grønnsaker, urter og frukt som er kontraindisert for tabell nr. 7. Salt er helt utelukket, proteiner er sterkt begrenset. Det er viktig å overvåke mengden væske som forbrukes og utskilles, fordi fra disse målene vil legen bestemme drikkeregimet. Dette er ca 400 ml vann, te, juice, supper regnes.

Kjøtt og fisk er tillatt ikke mer enn 70 g per dag, kokt og i tillegg behandlet. Bare fettsorter (kalvekjøtt, kyllingbryst, kalkun, kanin) er tillatt. Syrmelk og meieriprodukter er tillatt for forbruk i mengden 70 g, men bare på denne dagen er annet proteinprodukt (kjøtt, fjærfe eller fisk) ekskludert. Tillot også bare et halvt egg om dagen, det er bedre å ta bare proteiner.

Av frokostblandingen tillatt ris (begrenset) og sago. Bønner og fettbuljonger er strengt forbudt. Fra drikke kan du drikke naturlig juice, svake te og avkok.

Omtrentlig meny for dagen for bordet 7a

I morgen: gulrotrot, moden revet eple, en kopp te.

Snack: bærgelé, tørkede aprikoser.

Til lunsj: vegetabilsk buljong, liten rømme, saltfri scone.

Snack: sort currant gelé.

På kvelden: kål gryte med tomatpuré, potetpannekaker.

For natten: en drink av villrose.

På grunn av pasientens alvorlige tilstand er det svært viktig å følge alle diettens regler. Bruken av forbudte ingredienser, en stor mengde vann og salt kan igjen føre til eksacerbasjon.

Etter at pasientens velvære er overført til en annen diett: nr. 7, nr. 7b, etc.

Tabellnummer 7b

Dette alternativet brukes hvis jade strømmer i lysform eller etter bordet 7a. Formålet med dietten er det samme: For å sikre nyrenes fred, redusere hevelse, forbedre nyrefungeringsfunksjonen.

Tabell 7b adskiller seg fra det forrige dietten bare i mengden av tillatt protein. Du kan spise 125 g fiskfilet eller kjøtt per dag, eller du kan erstatte kjøttretter med meieriprodukter i samme volum. Det er også tillatt å spise ett egg eller to ekorn uten eggeplommer. Væsken som forbrukes, kan økes til 1 l per dag, men du må holde øye med mengden væske du har brukt og mengden væske du har fått (de skal omtrent være det samme). I tilfelle ubalanse "fullstendig tildelt", kontakt lege.

I resten av diettens regler og produktliste er det samme som nr. 7. Det er behov for å gradvis, 4-6 ganger, bare tillatte produkter uten bruk av salt.

Tabell nummer 7B

Etter syklusen av syvende dietter mister pasienten det meste av proteinet i urinen. Gitt at kostholdet sterkt begrenser denne komponenten, føles kroppen sin mangel - nefropati. Tabell nr. 7b kan brukes i kompleks behandling hos gravide kvinner med utvikling av sen gestose og utseende av nefropati (deteksjon av protein i urinen). Kosthold 7b er foreskrevet for å fylle ut de manglende næringsmiddelkomponentene. Som følge av denne behandlingen, forbedrer pasienten (eller graviditeten) protein metabolisme, ødem forsvinner, og nyrene fungerer normalt.

Utvidelsen av kostholdet til tabell nummer 7b skyldes en økning i protein. Næringsgrunnlaget er plantefôr (unntatt for forbudte arter), uten bruk av salt, 125 g meieri eller kjøttprodukter per dag. Væsker, med tanke på de første rettene og drikkene, bør være ca 800 ml. Sukkerinntaket er begrenset (50 g per dag).

Reglene for dietten forblir uendret: brøkdelær ernæring, mindre væske, minst salt, avvisning av alkohol. Flere ganger i uken kan du drikke en svak naturlig kaffe med melk. Menyen legger til pasta og frokostblandinger (som i nr. 7), sjømat. For gravide kan dietten variere noe avhengig av tilstanden til pasienten og fosteret.

Når den generelle tilstanden av helse forbedres og laboratorie- og instrumentanalyser av pasienten vender tilbake til normal, er diett nr. 7 eller annen riktig ernæring foreskrevet.

Tabell nummer 7g

Diett nummer 7g er en spesialisert terapeutisk mat for pasienter med nyresvikt som er på hemodialysemaskinen ("kunstig nyre"). Oppgaven med klinisk ernæring er å gi pasienten full ration (2500 kcal eller mer), med tanke på nyresvikt.

Den kjemiske sammensetningen av dietten er fullstendig balansert, det er karbohydrater, proteiner (60 g) og fettstoffer. Sistnevnte må være 70% dyr. Begrenset til produkter med essensielle oljer, ekstrakter, kalium: kirsebær, currant, bananer, frokostblandinger. Salt er ikke brukt. Hvis det ikke blir observert ødemer i øynene og økt blodtrykk, får pasienten opptil 3 g salt.

Viktige komponenter og aminosyrer må komme fra kjøtt, fisk (125 g per dag) og plantefôr. Meieriprodukter er begrenset. Kombinere melk med kjøtt og fisk på en dag anbefales ikke.

Volumet på den første parabolen bør ikke overstige 250 ml. Unntatt rik buljonger. Noen ganger kan du lage mattsuppe, den første med frokostblandinger kan spises opptil 3 ganger i uken. Forberede hovedsakelig vegetabilske buljonger, borscht og supper. Opptil 3 egg er tillatt per dag (helst bare mykkokte egg).

Helt utelukkende: kakao, hermetikk, syltetøy og røkt kjøtt, sjokolade, kremsekk, krydret og fett, oster og belgfrukter.

Hele syklusen av den syvende Pevzner-dietten anbefales ikke å brukes ofte av friske mennesker. Siden et slikt kosthold ikke anses som fullstendig, utilstrekkelig i protein, kan det forårsake nedsatt aktivitet av hele organismen hos praktisk talt friske mennesker (hormonelle sykdommer, nedsatt immunitet, forandringer i leveren, nedsatt absorpsjon av vitaminer og mineraler, etc.). Nephritis profylakse er periodisk tillatt i remisjon ved bruk av tabell nummer 7, men kurset bør ikke vare mer enn 2 uker.

Enhver versjon av den syvende dietten krever omsorg og ansvar fra pasientens side. Hvis det er tvil om et bestemt produkt (om det er mulig), er det best å spørre legen. Produkter og produkter uten spesifisert sammensetning på etiketten anbefales ikke å bruke. Det er også bedre å forlate eksotiske grønnsaker, urter og frukt.

Med hyppige økninger i temperatur og trykk, urin turbiditet, tap av appetitt, svette, bør du kontakte urologen eller nevrologisten.

Diett 7 bord

Pevzner's Diet No. 7 - Prinsippet om terapeutisk ernæring, etablert av professor M. Pevzner, for å forbedre livskvaliteten hos pasienter med nedsatt nyrefunksjon i I-, II- eller forløpsstadiet av nyresvikt, samt de som har nyreutskiftingstrening (peritonealdialyse, hemodialysebehandling, nødsituasjon organtransplantasjon).

Terapeutisk diett er mye brukt på sykehus, spesialiserte sanatorier. Tabell nr. 7 og dens versjoner er en integrert del av den komplekse behandlingen av nefrotisk syndrom, inflammatoriske sykdommer i nyrene og kronisk nefropati av noe slag.

Tabelloppgave 7

Behandlingstabell nummer 7 er vist hos pasienter med nyresykdommer av noe slag for å minimere den traumatiske faktoren, redusere belastningen på urinsystemet, redusere kronisk hevelse. På grunn av kostholdet reduseres kronisk forgiftning av kroppen med gjenværende nitrogen. Med regelmessig overholdelse av terapeutiske dieter, forbedrer blodparametrene: kreatinin, urea, kreatininclearance, kalium og elektrolytter.

Varigheten av dietten under akutte forhold varierer fra 14 dager til flere måneder. Ved kronisk nyresvikt er slanking et livslang aspekt.

Video fra ernæringsekspert Anna Korobkina, som forteller generelt om nyrene og deres sykdom.

Medisinsk mat på bordet nummer 7 har følgende oppgaver:

  • en reduksjon i blodtrykket (spesielt med sekundær arteriell hypertensjon);
  • lindring av nyresødem i ansiktet, lemmer;
  • akselerasjon og normalisering av metabolske prosesser;
  • utskillelse av giftige forbindelser, spesielt nitrogen.

Vær oppmerksom på! På bakgrunn av kosttilskudd reduseres belastningen på nyrene, kroppens filtrerings- og ekskresjonsfunksjoner er akselerert, og remisjon forlenges for kroniske betennelsessykdommer i nyrekonstruksjonene.

arter

Typer nyredietter №7 bidrar til å løse et komplekst av nefrotiske syndromer for betennelse, kronisk insuffisiens og foreskrives i samsvar med det kliniske bildet.

Det finnes flere typer tabellnummer 7:

  • Diett nummer 7 Formålet med ernæring er å minimere belastningen på nyrekonstruksjonene, på grunn av reduksjon av salt, ekstraherende stoffer og protein. Terapeutisk resultat er mulig samtidig som det opprettholdes det daglige volumet av fett og karbohydrater med en signifikant reduksjon i proteinkomponenten.
  • Diett nummer 7A. Tabell 7A er foreskrevet for pasienter med alvorlig nefrotisk syndrom på bakgrunn av nefritt, pyelonefrit, glomerulonephritis og nyresvikt. Kostholdet er basert på absolutt utelukkelse av salt, protein opp til 20 g per dag. Beregningen av daglig mat på grunn av mengden urin (diuresis) for den siste dagen.
  • Kostholdsnummer 7B. Dietten for nyrepasienter er foreskrevet for lindring av akutte symptomer og positiv dynamikk av azotemi (forsinket utskillelse og forsuring av nitrogen i blodet). Det daglige proteininnholdet når 40 g, og væskene økes til 1,3 liter. Mange ernæringsfysiologer ser tabellnummer 7B som en overgang til gjentatt tabell 7.
  • Kostholdsnummer 7B. Nyretabellen er indisert for alvorlig nefrotisk syndrom, alvorlig tap av protein med urin, ødem. Formålet med dietten er å kompensere for det tapte proteinet, slik at den tillatte mengden av daglig protein øker til 125 g. Samtidig opprettholdes fett og karbohydrater. Signifikant redusert saltinntak. Flytende grense til 0,7-0,8 liter per dag.
  • Tabell nummer 7G. Kostholdet i urologi er ofte livslang for pasienter i predialysenivået av kronisk nyresykdom, så vel som under hemodialyse eller peritonealdialysebehandling. Mengden daglig protein for hemodialyse når 60 g, salt opptil 3 g, og væsken er begrenset til 0,7 l.

Klinikere, sammen med ernæringsfysiologer, kan endre det daglige volumet av fett, karbohydrater, salt og væsker i samsvar med alvorlighetsgraden av det neuro-urologiske syndromet, samt alternere hver type meny ettersom blodparametre endres.

Vi tilbyr å se videoen fra EKMed-kanalen, der de vil fortelle om den medisinske ernæringen til bordet 7, 7А, 7Á, 7 og den omtrentlige menyen for dagen for hver type diett.

vitnesbyrd

Generelle indikasjoner på utnevnelsen av tabellnummer 7 er noen sykdommer og forhold som reduserer filtrering, ekskretorisk og sekretorisk funksjon.

Akutt og kronisk pyelonefrit

Pyelonephritis ødelegger vevet i renal parenchyma, nefroner. Resultatet av den inflammatoriske prosessen er arrdannelsen av nyrevevet, en reduksjon av nyrefunksjonen. Ernæring med pyelonefrit kan du opprettholde integriteten til kroppens vev, for å forsinke forekomsten av nyresvikt. På den første dagen under en forverring anbefales et sparsomt kosthold, diettbegrensningen: en nedgang i kalorier, det daglige volumet av protein, karbohydrater, fett og salt.

Ved akutt betennelse øker nødvendigvis mengden væske som forbrukes. Beregningsskjema - 500 ml mer enn mengden urin i forrige dag. Så, hvis den daglige diuresen er 1,2 liter, så neste dag anbefales det å drikke 1,7 liter væske. På grunn av rikelig drikking i perioden med pyelonephritisforverring normaliseres blodsirkulasjonen i nyrevevet, og blodet blir renset fra toksiner og metabolske produkter fra infiltrasjon. Mat anbefales på grunnlag av diett nr. 7, og når symptomene avtar, gå til bord nr. 7A for å stabilisere terapeutisk behandling i 10-14 dager.

Med utviklingen av CRF anbefaler legen at Pevsner dietten skal følges i samsvar med det kliniske løpet av nyresvikt. Viktige indikatorer på urintester.

Det er viktig! For surgjøring anbefales en kombinasjon med diett nr. 14, og for alkalisering med et bord nr. 6. Kombinasjonen av flere dietter med langvarig og alvorlig pyelonefrit er nødvendig for å forhindre dannelse av urater, oksalater i nyrene og urinledere.

Glomerulær nefrit eller glomerulonephritis

Glomerulonephritis er en sykdom som er ledsaget av en dyp lesjon av glomeruli eller glomerulære strukturer av nyrevevet. Patologi er forårsaket av inflammatorisk-allergisk natur, har flere typer, men fører nesten alltid til akutt eller kronisk nyresvikt. For å fjerne hemodialyse og alternative metoder for substitusjonsbehandling, er slanking nødvendig.

Daglige menyprodukter bør ha en desensibiliserende effekt i. redusere aggressive effekter på nyrene, øke effekten av antiinflammatoriske legemidler. Men næring bør ikke motsette den foreskrevne terapeutiske behandlingen.

Redusere forbruket av nyreforbruket oppstår på grunn av:

  • salt reduksjon;
  • reduksjon av ekstraktive matkomponenter;
  • redusere daglig protein til lindring av en allergisk prosess;
  • væskebegrensning for å redusere risikoen for hevelse og stress på kardiovaskulærsystemet;
  • redusere enkle karbohydrater for å eliminere kroppens økte følsomhet.

Å redusere den daglige kalorien forplikter seg til å ta vare på varetekten og finne pasienten i sengen. Daglig væskeinntak bør ikke overstige 500 ml, regimet varer opptil 14 dager. Dette reduserer belastningen på hjertet og blodårene, og reduserer manifestasjoner av arteriell hypertensjon. Det er viktig å spise vannmeloner, meieriprodukter, kokte poteter i skinnene sine. Sørg for å inkludere i diett mat styrket med kalium, kalsium, vitaminer for å normalisere elektrolyttbalansen.

Etter restriksjonene er diett nr. 7 foreskrevet, og etter stabilisering av resultatene overføres pasientene jevnt til tabell nr. 7. Kraftplanen korrigeres avhengig av indikasjonene på generelle kliniske laboratorietester, inkludert proteinindikatorer, innholdet av erytrocytter i urinen. Ukentlig anbefales det å observere daglig fasting eller lavprotein diett på bakgrunn av rikelig drikking.

Vær oppmerksom på! Når eksacerbasjon av glomerulonefritis viser en kombinert diett. Å oppnå en stabil remisjon gjør at du kan gå inn i proteinet i henhold til skjemaet på 1 g per 1 kg pasientvekt.

Nefrotisk syndrom

Utviklingen av nefropati eller nefrotisk syndrom er en følge av ødeleggelsen av nyrevevet av forskjellig art: betennelse, autoimmune sykdommer, medfødte abnormiteter, polycystisk sykdom, multicystic og andre sykdommer. Nephropathy er et syndrom som påvirker nefronene og hele glomerulære apparatet.

På bakgrunn av nefrotisk syndrom blir cellene mest permeable for proteinkomponenten, så proteinet begynner å skille seg ut med urin i overskudd. Samtidig oppstår reabsorpsjon av natrium, noe som forårsaker omfattende ødem.

For å minimere de negative effektene av en klar overholdelse av tabell nummer 7 anbefales. Takket være tilstrekkelig næringsdisiplin er vannmetabolisme optimalisert i kroppen, edemas elimineres, og proteinnivået er normalisert. I ernæring er det viktig å opprettholde den rette balansen. Forsinkelse av proteinfood fører til progresjon av nefrotisk syndrom, og det gjør en overdreven økning i daglig protein. Samtidig anbefales det å begrense saltet, det daglige volumet av fett og karbohydrater bør ikke overstige 0,6 g per 1 kg vekt.

Vær oppmerksom på! Hvis det oppstår en økning i kolesterol på bakgrunn av dietten, anbefales det å erstatte animalske proteiner med vegetabilske proteiner. Daglig væske beregnes i henhold til skjemaet: 500 g mer enn mengden urin i løpet av dagen, men ikke mer enn 2 liter i nærvær av ødem.

Kronisk nefropati, feil

Kronisk nyresvikt - et syndrom som indikerer en signifikant reduksjon i glomerulær filtrering, clearance av kreatinin, urea og kreatinin i blodet (hovedindikatorene til CRF). Nyresvikt kan utvikles i lang tid.

Mellom jeg og terminalstadiet av kronisk nyresykdom kan ta 20-30 år, men det er viktig å følge alle medisinske anbefalinger, riktig ernæring.

Kosthold med kronisk nyresvikt avhenger direkte av nivået av reduksjon av glomerulær filtrering:

  • CF-hastighet opptil 30 ml / min og under viser diett nr. 7 med en reduksjon i daglig protein til 0,6 g per 1 kg pasientvekt;
  • CF-hastighet opptil 15 ml / min og nedenfor viser diett nr. 7a med en reduksjon i protein til 0,3 g pr 1 kg pasientvekt;
  • cf hastighet

For nyresykdom anbefaler nutritionists tabell nummer 7.

Medisinsk diettmat eller bord nr. 7, utviklet i forrige århundre av den berømte ernæringseksperten og forskeren Pevzner M.I., anbefales til bruk av pasienter som lider av nyresykdommer. Hovedmålet med klinisk ernæring er å forbedre pasientens tilstand og minimere byrden på nyrene, samt å aktivere diurese og normalisere trykk og eliminere vævssvulst.

Kostholdet har flere varianter: 7, 7, 7, 7 og 7. Hovedbordet nephrologists foreskriver til pasienter som lider av nyreproblemer, som forekommer i kronisk form (uten tegn på nyresvikt). Det faktum at du kan og ikke kan spise, vil du lære av denne artikkelen.

Funksjoner av terapeutisk ernæring: Tillatte og forbudte produkter

Medisinsk ernæring bidrar til normalisering av urinsystemets funksjon, forbedrer helbred og trivsel, samt eliminere vevsødem. Tabell nummer 7 er utnevnt av ernæringseksperter til personer som lider av:

  • pyelonefritt;
  • nefropati;
  • jade;
  • akutt og kronisk glomerulonephritis;
  • andre lignende problemer som krever minimalisering eller fullstendig eliminering av bordsalt fra dietten.

Tabell nummer 7 - tillatt og forbudt mat

Hver person som står overfor en bestemt nyresykdom eller urinsystem generelt, må forstå at terapeutisk ernæring først og fremst er rettet mot å forbedre nyres funksjon, i tillegg til den generelle tilstanden. Det bør forstås at det ikke er sannsynlig å oppnå en terapeutisk effekt uten å overholde regimet og riktig ernæring.

Derfor, hvis du vil bli kvitt patologien og eliminere alle de ubehagelige symptomene, prøver du først og fremst å ekskludere fra dietten bruk av følgende produkter:

  • røkt kjøtt, spesielt fisk;
  • pickles;
  • hurtigmat og næringsmidler;
  • pølser;
  • krydder, krydder;
  • margarin;
  • alle typer kjøttkraft;
  • sopp;
  • belgfrukter;
  • sorrel;
  • spinat;
  • reddik;
  • neper;
  • selleri;
  • pastinakk,
  • løk;
  • hvitløk;
  • persille;
  • kjøtt og fisk fete varianter;
  • baking og konditori (med natron og smørkrem);
  • saltede oster;
  • salt brød og bakverk;
  • sterk te og kaffe;
  • produkter med kakao bønner: sjokolade, godteri, kakao;
  • mineralvann med høy konsentrasjon av natriumklorid;
  • iskrem;
  • majones, matlaging fett, saltet smør, sennep, adzhika;
  • noen karbonatiserte drinker;
  • alkoholholdige drikker, cocktailer, energidrikker.
  • umettet fett (usaltet smør);
  • raffinert olje;
  • vanilje, kanel;
  • eple cider eddik (i begrensede mengder);
  • Ikke-krydret og ikke krydret sauser (hjemmelaget tomat, melk);
  • durum pasta;
  • frokostblandinger (hvete, bygg, bokhvete, havre, maisgrøt, byg, brun ris);
  • te (svak) svart og grønn, hibiskus, kompis, kompoter, urte infusjoner, svak kaffe med melk, kjøttkraft hofter, cikoria, ikke-karbonert mineralvann;
  • ferskt tilberedt fortynnet med vannjuicer i et forhold på 1: 1;
  • sukker og honning (ikke mer enn 50 g per dag);
  • lavt kalori desserter (syltetøy, soufflé, syltetøy);
  • friske, frosne eller tørkede frukter og bær;
  • grønnsaker (der det ikke er oksalsyre);
  • meieri og meieriprodukter med en minimumsandel av fett, med unntak av ost;
  • baking uten salt eller fersk gjær (ikke mer enn 250 g per dag);
  • kjøtt, fisk og fjærfe med lavt fettinnhold, tidligere kokt.

Basert på listen over tillatte og forbudte produkter, kan du opprette en meny for uken. Et eksempel på meny nummer syv for hver dag blir tilbudt til din oppmerksomhet.

Meny for uke for dag: tabell

Hovedformålet med terapeutisk ernæring av Pevzner er å redusere den inflammatoriske prosessen, samt å gi antiallergiske effekter. I tillegg er diett nummer 7 funnet å være godartet og lar deg ikke laste de berørte organene.

Kosthold innebærer begrensning av forbruk eller utelukkelse fra dietten av produkter med store mengder salter, væsker og proteiner, samt moderat forbruk av karbohydrater.

Ikke mer enn 400 g karbohydrater, 70 g protein, 80 g fett, 5 g salt, en liter væske bør konsumeres per dag. Energiverdien av maten som forbrukes per dag er 2400 kcal.

Du kan følge en allerede sammensatt meny, eller, hvis du ønsker det, gjør det selv, men med obligatorisk vurdering av tillatte og forbudte produkter.

Kostholdstabell 7

Diett 7-tabellen er basert på utelukkelse av salt og redusert proteininntak. Slike ernæring er foreskrevet for nyresykdommer, og produkter kan skape forhold som gjør at kroppen kan helbrede raskt og gjenopprette seg. Kostholdet er inkludert i en av de 15 rasjoner som ble skapt av forskeren Pevzner M. I.

Essens av dietten

Diet tabellen 7 er nødvendig for å redusere hevelse av vev i ulike sykdommer. Det bidrar til å normalisere blodtrykket og forbedrer fjerning av skadelige stoffer fra kroppen. Dermed stabiliserer en person metabolske prosesser, begynner myk rengjøring av nyrene og forbedrer sitt arbeid.

Essensen av diettbordet nummer 7 for nyrene er å redusere saltinntaket. Per dag må du spise opptil 5 g, gitt at det er vanlig mat. Blant de andre prinsippene er det:

  1. Bruken av protein og karbohydratmat.
  2. Mengden væske per dag til 1 liter.
  3. Utelukkede produkter med essensielle oljer, oksalsyre.

Etter å ha fulgt kostholdsraten, må pasientene bytte til en annen diett, nemlig en underart - diett 7b.

Hvis en person er syk med hjerte-og karsykdommer, vil legen foreskrive et diettbord 10, menyen derav også består av et minimumsinntak av salt.

For kroniske sykdommer i magen, foreskriver legen diett nummer 1, en meny som vil bidra til å redusere hyppigheten av eksacerbasjoner. I den akutte perioden er valget å stoppe ved diett nummer 4.

Generelle regler og prinsipper

Behandlingsbord 7 har noen grunnleggende regler. Uansett måltidstid, bør listen over retter inneholde:

  1. Ferske, naturlige juice eller kompotter.
  2. Meieriprodukter.
  3. Supper på vegetabilsk kjøttkraft.
  4. Egg til å lage damp omelett.
  5. Grøt og poteter.
  6. Vegetabilske produkter.
  7. Med.
  8. Salater.

Det er umulig å kurere sykdommer ved hjelp av en diett, det er viktig at du utfører medisinering. Riktig ernæring kan forbedre resultatene av behandlingen, øke effektiviteten og tillater ikke komplikasjoner å utvikle seg. Derfor er det viktig å holde seg til diettbord 7-menyen for rask gjenoppretting.

Etter behandlingsforløpet og full utvinning, kan du fortsette med det vanlige kostholdet, men for å komme inn på produkter og retter forsiktig, etter konsultasjon med legen. Plutselig forandring av diett kan forårsake tilbakefall av sykdommen.

Alle retter som bruker kjøtt eller fisk, må du lage mat for et par, du kan lage mat og bake. Ernæring fraksjonert 5-6 ganger om dagen, i små porsjoner. Ved nyresvikt og hypertensjon er det nødvendig å eliminere bruken av salt eller redusere mengden til 3 gram per dag.

Kjemisk sammensetning og energiværdi

Den beskrevne ernæringen har sin egen kjemiske sammensetning og energiværdi. Kjemisk sammensetning indikatorer vil være som følger:

  1. Proteiner - 60-70 gram, halvparten av dem er av animalsk opprinnelse.
  2. Fett - 80-90 gram, en fjerdedel er hentet fra plantefôr.
  3. Karbohydrater - 350-400 gram, omtrent en fjerdedel sukker.
  4. Væske - opptil 1,1 liter.

Når det gjelder energiværdi, bør den ikke være mer enn 2600 kcal.

Indikasjoner for bruk

Hovedindikasjonene til tabellnummer 7 - nyrepatologi, forekommer uten forverring. Disse inkluderer:

  1. Pyelonefritt.
  2. Nefropati.
  3. Glomerulonefritt.
  4. Nyresvikt.
  5. Tendens mot ødem.
  6. Forstyrrede metabolske prosesser.
  7. Andre sykdommer.

Under behandlingen, reduser byrden på nyrene.

Varianter av dietter

Det finnes flere varianter av diettbord 7. Blant dem er det:

Begge artene har forskjellige indikasjoner og prinsipper.

Tabell 7a

De viktigste indikasjonene på denne varianten er:

  1. Nyresykdom i akutt form.
  2. Feil av parret organ.

Legene foreskriver næring ved de første symptomene, fra den aller første dagen i behandlingen av patologier. Dette sparer nyrene fra økt stress. Med riktig tilberedning av mat og valg av ingredienser, blir utgangen av væsken forbedret, hevelsen er redusert.

De grunnleggende regler for ernæring er ikke forskjellig fra diett tabellen 7, og listen over produkter og menyer har flere begrensninger:

  1. Umiddelbart begrenset til en daglig hastighet på protein til 20 gram.
  2. Salt er ekskludert fra kostholdet helt.
  3. Du kan drikke væske opptil 800 ml.
  4. Ikke spis fisk og kjøtt.
  5. Meieriprodukter er begrenset i bruk, noe som eliminerer økningen i proteinnormen.
  6. Korn blir fjernet fra menyen, unntaket blir pasta og ris.
  7. Forbudt kaffe.

Grunnlaget for ernæring består i bruk av kokte grønnsaker, som skal slipes før de tas. Det er nødvendig å spise mer frukt, som inneholder kalium, disse inkluderer aprikos, tørkede aprikoser og rosiner. Tillat å bruke te med melk, smør, en liten mengde sukker.

Sørg for å bruke vitaminkomplekser til å berike kroppen med B-vitaminer. En prøvemeny for dagen presenteres i tabellen:

Tabell 7b

En rekke mat anbefales etter lindring av akutt betennelse i nyrene. Blant de tillatte produktene og grunnleggende prinsippene er:

  1. Kostholdskjøtt og fisk, utelukkende kokt, legges til dietten. Du kan spise dem 1-3 ganger i uka.
  2. Proteinstandarden per dag øker til 40 gram.
  3. Du kan spise egg om dagen, cottage cheese og meieriprodukter.
  4. Mengden salt øker til 2 gram per dag, men krydderet brukes ikke under tilberedningen.
  5. Væskekonsentrasjon opptil 1 l.

Omtrent menyen for dagen er beskrevet i tabellen:

Tabell 7b tillater, etter en hard forsyning, 7a forsiktig å fortsette til dietten til tabell 7.

Legen bør endre kostholdet basert på pasientens tilstand, sykdomsforløpet og effektiviteten av behandlingen.

Meny - bord

For å forenkle oppgaven med valg av kosthold, anbefales det å bruke den ferdige menyen for det ukentlige diettbordet 7, som presenteres i tabellen:

Ved å bruke en slik meny for hver dag på diettbordet 7, kan du oppnå rask utvinning, forbedre tilstanden og effektiviteten av behandlingen.

Hva kan være på en diett

Pevzner 7 dietten innebærer ulike tillatte matvarer og retter. Før innføring av kraft bør være en detaljert liste over:

  1. Saltfritt brød, pannekaker eller pannekaker.
  2. Supper basert på vegetabilsk buljong med dressing i form av greener, rømme eller smør.
  3. Kosthold kjøtt, kokt tunge. En slik ingrediens kan kokes, bakt og dampes.
  4. Kostholdsfisk i kokt form, så kan du bake eller steke litt.
  5. Meieri og meieriprodukter med tilsetning av gulrøtter, epler.
  6. Egg er tillatt 1 stk per dag, mens du begrenser bruken av kjøtt og fiskeretter.
  7. Ris, mais, bygg, havregryn, pasta.
  8. Poteter og andre grønnsaker.
  9. Frukter.
  10. Fra søtsaker tillatt honning, gelé, syltetøy, gelé. Under matlagingen kan du bruke vanilje og kanel.
  11. Sauser basert på naturlige ingredienser.
  12. Te, svak kaffe, juice, avkok.

Listen over ingredienser bør følges nøye, med den minste brudd på hele dietten og dets essens vil gå tapt.

Hva kan ikke være på en diett

Ved nyresykdommer er det viktig ikke bare å forlate skadelige alkoholprodukter, men også for å begrense proteininntaket.

Det er forbudt å bruke slike produkter og retter:

  1. Sterke buljonger, inkludert sopp og belgfrukter.
  2. Fett kjøtt og fisk.
  3. Stekt mat uten matlaging.
  4. Halvfabrikat, hermetikk, pølser.
  5. Saltet fisk.
  6. Ost, sjokolade.
  7. Belgfrukter.
  8. Løk, sopp, hvitløk, reddik, spinat.
  9. Eventuelle syltet eller gjærte produkter.
  10. Noen slags snacks, krydder: pepperrot, pepper, sennep.
  11. Sterk kaffe, brus, drikke med natrium.

De beskrevne ingrediensene kompliserer arbeidet til nyrene, reduserer effektiviteten av behandlingen. Diett nummer 7 for gravide kan også brukes i nærvær av sen toksisose. Legen bør velge mat for ikke å skade barnet.

Oppskrifter av retter

Kostholdet ernæring av tabell 7 er ganske dårlig og magert, mange pasienter kan ikke bruke en slik diett i lang tid. Det finnes flere gode oppskrifter som kan sprede mat. Eventuelt skal rasjonen inneholde grøt og vann, du kan bruke de tillatte ingrediensene og lage en velsmakende, sunn meny. Gode ​​oppskrifter for bordfat 7:

  1. Salat med reker. For matlaging må du tine 400 gram reker, skrelle og hogge eplet. På denne tiden kan du koke 3 poteter, kutte den i terninger. Alle ingrediensene er blandet, 2 agurker er tilsatt. Vegetabilsk olje brukes til tanking.
  2. Hirse suppe Å forberede knust halv gulrøtter og persille rot. Ingredienser må passasjeres, tilsettes vann og slukke, dreneres i pannen. Legg til suppen 1 liter vegetabilsk kjøttkraft og oljekake grønnsaker, samt 2 ss. l. hirse og 2 skiver poteter. Kok alle 20 minutter, etter tilberedning, legg til greener.
  3. Hirsehøne ball Skyll et glass hirse og hell over kokende vann, tilsett 1,5 kopper kokende vann, kok i 20 minutter. Etter dette tilsettes 250 ml melk, 1 ss. l. sukker, la det stå igjen i ytterligere 40 minutter. Etter kjøling må du kjøre et egg og blande alt grundig, kaste kardemommen etter smak. Fra blandingen for å lage signaler, kast dem i sesam og stek.
  4. Potet og grønnsaker gryte. 4 kokte poteter er skåret i skiver, 100 gram kål er hakket og 1 gulrot er kuttet i strimler. Gulrøtter og kål er litt kokt separat med smør. Skjemaet er oljert, overlagret poteter, deretter gulrøtter og kål. Hvert lag skal smøres med rømmemelje. Legg poteter på toppen og send dem til å bake i en halv time ved 180 grader.
  5. Oksekød med courgette. 0,5 kg kjøtt er grovhakket og lett stekt. Dice 2 gulrøtter og persille rot, legg til kjøtt og hell i vann. Stew til kokt. En liten courgette er kuttet i terninger, stekt, tilsatt dill. Etter matlaging kan du servere kjøtt og courgette i individuelle retter, hell greenene på toppen.

De beskrevne oppskriftene kan brukes under behandlingen, de er nyttige for hele kroppen og vil ikke kunne skade nyrene og den generelle tilstanden.

Tilbakemelding og resultater

Blant de viktigste resultatene av dietten er:

  1. Reduserer volumet av magen.
  2. Giftstoffer forlater kroppen.
  3. Fettlaget på kroppen reduseres.
  4. Høy kvalitet rengjøring observeres etter 5 dager med bruk av mat.

Som vurderingene viser, er det ingen spenning av sult, magen viser seg å være stadig fylt. Noen mennesker bruker tabell 7 selv uten tilstedeværelse av sykdom, men med målet om å miste vekt og fjerne giftstoffer.

Diettbord 7 til diett gir deg mulighet til å forbedre nyrene og hjelpe til med behandling av sykdommer. Hovedregelen ved bruk av diett er å følge reglene som legen etablerer. Det er ikke nødvendig å vente på øyeblikkelige resultater, men med systematisk overholdelse av en ernæringseksperts anvisninger, blir resultatene positive.

Diett Tabell nummer 7 for nyresykdom - menyer og oppskrifter

Nyrene lider mest av underernæring. Hver inntak av et skadelig fettmalt forverrer bare situasjonen.

For å løse problemet med nyresykdom, er det ikke bare nødvendig å forlate oppskriften av "forbudte frukter", men også å holde seg til den spesielle terapeutiske diettmenyen i noen tid. Tabell nummer 7. Det har ingenting å gjøre med lav-carb dietter og meny nummer 9, som mange feil tror.

Diettbordsnummer 7

Formålet med dietten Tabell 7 med nyresykdom og strengt tatt er dens essens å bringe det indre organets funksjon, i dette tilfelle nyrene, til en stabil driftsmodus.

Nyresykdom fører til følelser av tyngde og alvorlig smerte i magen.

For at nyrene, for å si for å gjenvinne den vanlige arbeidsfrekvensen, er det nødvendig å kvitte dem med giftstoffer og slagger. Diett Tabell nummer 7 for nyresykdom innebærer dette elementet.

Giftstoffer og slagger finnes i følgende forbudte oppskrifter og produkter:

  • høy-kalori mel produkter;
  • sopp;
  • fett supper og buljonger;
  • hermetikk mat;
  • reddik;
  • hvitløk;
  • sopp;
  • syltet grønnsaker;
  • sjokolade;
  • krydder;
  • sterke varme drikker og alkohol.

De grunnleggende prinsippene for ernæring

Medisinsk diett Tabell nummer 7 for nyresykdom anbefaler blant annet i menyen til frokost, lunsj og middag oppskrifter fra følgende liste over produkter:

  • fruktjuicer, kompotter og gelé;
  • meieriprodukter;
  • fettfattige vegetabilske supper;
  • damp omelett;
  • supper og frokostblandinger fra frokostblandinger;
  • poteter,
  • grønnsaker, bær og frukt;
  • syltetøy og honning;
  • frukt og grønnsaker salater.

Nyresykdom, selvfølgelig, blir behandlet med medisinering. Men å spise mat fra de vanlige forbudte oppskrifter til frokost, lunsj og middag i kombinasjon med piller, vil ikke føre til et konkret resultat og vil bare forverre situasjonen.

Derfor, i tilfelle av nyresykdommer, er det viktig å følge menyen, som inkluderer diettoppskrifter Tabell nummer 7 til følelsen av fullstendig gjenoppretting.

Etter utvinning anbefales det ikke å gå helt tilbake til de vanlige oppskriftene, da det er stor risiko for tilbakevendende nyresykdom med de verste konsekvensene.

Meny for uken

Når nyresykdom er veldig viktig å lage en meny med oppskrifter for hele dagen. Men å spise på en tidsplan er en slags utholdenhetstest, så vær så takknemlig for deg selv.

Diett Tabell nummer 7 - meny for uken:

mandag

  • Frokost: hytteost, toast og te med bringebær syltetøy;
  • Lunsj: Fettfattig suppe av grønnsaker og urter og et glass fettfattig kefir;
  • Middag: potetmos i kombinasjon med salat av tomater og agurker med eplejuice.

tirsdag

  • damp omelett med greener og appelsinjuice;
  • bokhvete suppe med fett kjøttkoteletter og ikke sterk svart te;
  • fruktsalat og grønn te uten sukker.

onsdag

  • sjokolade og et glass melk;
  • potetmos med ferske fiskekoteletter for å drikke bærkissel;
  • grønnsakssalat, cottage cheese og sitronte.

torsdag

  • Høstost med rømme og en kopp grønn te uten sukker;
  • gryte av grønnsaker og urter, et glass tomat juice;
  • potetmos med grønnsakssalat og et glass fettfattig kefir.

fredag

  • honningskål og en kopp med svak kaffe med krem;
  • bokhvete grøt, grønnsakspot og et glass nonfat kefir;
  • Kiwi og banansalat med et glass ferskpresset appelsinjuice.

lørdag

  • frukt yoghurt drikke bær kissel;
  • potetmos med ferske kjøttkoteletter og et glass appelsinjuice;
  • et glass eplejuice og toast med bringebær syltetøy.

søndag

  • surkrem-ost blanding og toast med usøtet te;
  • fruktsalat med et glass fettfattig yoghurt;
  • grønnsakssalat med rømme og dill, tomatjuice.

Hvordan spise med nyresykdom?

For nyresykdom, til frokost, lunsj og middag, anbefales det å lage retter i henhold til oppskrifter fra standard diettmenyprodukter Tabell nummer 7.

Eksempelmeny for dagen for medisinsk diett Tabell nummer 1 er som følger:

  • Frokost: Toast med honning eller syltetøy og et glass appelsinjuice;
  • Lunsj: potetmos og et glass nonfat kefir;
  • Middag: Vask vegetabilsk saus med grønn og rømme med tomatjuice.

For å litt sprede dietten med nyresykdom og unne deg en ny velsmakende oppskrift, presenterer vi deg et godt alternativ til "skrashivaniya" diett Tabell nummer 7:

Kiev epler

ingredienser:

  • epler - 5 stk;
  • juice av 1 sitron;
  • 5 ss syltetøy

forberedelse:

  1. peel epler og kjerne ut;
  2. kok litt, etter å ha tilsatt litt sitronsaft;
  3. fyll det tomme kjernefeltet med syltetøy;
  4. Stek eplene i ovnen i 25 minutter.

Maternity Tips

Gravide kvinner anbefales å bruke retter tilberedt i henhold til oppskrifter av produkter fra menyen med medisinsk diett. Tabell nummer 7, som er i "siste stadium" av deres vakre stilling.

Når slanking Tabell nummer 7 i dietten for hver dag er passende fettstoffer i moderering og meieriprodukter. Dagens meny, inkludert disse anbefalingene, er som følger:

  • Frokost: smeltet ostete med sitron;
  • Lunsj: En stew av grønnsaker, i kombinasjon med fett kylling koteletter med et glass fettfattig yoghurt;
  • Middag: En blanding av finhakket banan, kiwi og ananas med appelsinjuice.

Vi gir en oppskrift på et godt måltid som er relevant for dietten. Tabell nummer 7 for gravide:

Potet gryte med grønnsaker

Potet gryte med grønnsaker

ingredienser:

  • 10 store knoller av poteter;
  • 200 gram kål;
  • 200 g gulrøtter;
  • 1 løk;
  • 10 tomat;
  • et glass rømme.

forberedelse:

  1. skrell poteter og grovhakk
  2. hogge kål og gulrøtter;
  3. kutte tomater og løk i stykker;
  4. Legg poteter, gulrøtter, løk, tomater og kål i lag for baking, etter å ha smurt hvert lag med rømme;
  5. bake i 30 minutter.

Pyelonephritis Anbefalinger

I tilfelle av slik inflammatorisk nyresykdom som pyelonefrit, er det nødvendig å følge det terapeutiske dietten Tabell 7, eliminere krydret og fettstoffer, da det "irriterer" tarmveggene og "forurenser" de indre organer med giftstoffer og slagg.

Med denne sykdommen, bør du følge standardmenyen med et spesielt diett. Tabell nummer 7, dietten på dagen som ser slik ut:

  • Frokost: potetmos med grønnsakssalat og et glass fruktjuice;
  • Lunsj: melkegrøt med syltetøy og svak te uten sukker;
  • Middag: fruktsalat og fettfattig yoghurt.

Oppskrift på en tallerken med en liste over diettmenyprodukter Tabell nummer 7 for pyelonefritis:

Hirse kaker

Hirse kaker

ingredienser:

  • 300 g hirse;
  • et halvt glass melk;
  • 2 egg;
  • en klype kardemomme;
  • breaded kjeks.

forberedelse:

  1. vask hirse og lag i kokt vann i 20 minutter;
  2. Hell klar hirse med melk og tilsett sukker;
  3. lag denne blandingen i 40 minutter;
  4. bland med egg og legg til kardemomme;
  5. rulle ut massen i form av biter;
  6. "Bryt i" brødmel og stek.

Mat for gastritt

Medisinsk diett Tabell nummer 7 for en sykdom som gastritis, er tildelt i sin vanlige versjon: for å eliminere fett, legg til frukt og grønnsaker.

Dagens meny ser slik ut:

  • Frokost: et glass appelsinjuice og toast med cottage cheese;
  • Middag: grønnsakspot med fettfiskekoteletter med et glass eplejuice;
  • Middag: potetmos med vegetabilsk salat, fettfattig yoghurt og sitronte.

Gastritt begrenser dietten i mange av favorittmatene dine, men diettbordet nummer 7 "erstatter" dem med gode oppskrifter. Vi gir deg et eksempel på en av dem:

Pilaf med rosiner og svisker

Pilaf med rosiner og svisker

ingredienser:

  • 200 g rosiner;
  • 400 g svisker;
  • et glass ris.

forberedelse:

  1. vaske rosiner;
  2. vaske svisker, fjern steinene fra den og grov hakk dem;
  3. vaske ris;
  4. kok ris i kokt vann i 20 minutter;
  5. legg til rosiner og svisker til ris;
  6. bland ingrediensene.

Funksjoner av ernæring for glomerulonephritis

Med en så sterk nyresykdom som glomerulonefritt, må du observere følgende diettmeny Tabell nummer 7 for dagen:

  • Frokost: fiskbiter og appelsinjuice;
  • Lunsj: potetmos og grønnsakssalat med usøtet te med sitron;
  • Middag: En salat av bananer, kiwi og fett yoghurt og et glass appelsinjuice.

Med en lignende meny for nyresykdom, terapeutisk diett Tabell nummer 7 er ikke begrenset til og presenterer deg med en deilig, sunn oppskrift:

Bakt Eggspasta

Bakt Eggspasta

ingredienser:

forberedelse:

  1. kok pasta og spenne gjennom en sikt;
  2. sett pastaen på et bakepulver;
  3. bland egget med melk;
  4. Hell pastaen med denne blandingen;
  5. kok i ovnen i 40 minutter.

Diett Tabell nummer 7 ved Pevzner-metoden

Ifølge ideen om forfatteren av dietter kalt Table, MI Pevzner, i tilfelle av nyresykdom, anbefales det å steke en liste over retter fra menyen som brukes til frokost, lunsj og middag, du kan litt steke.

I tilfelle nyresykdom, diettmeny. Tabell nummer 7 "tillater" bakte produkter utelukkende fra gjærdeig. Vegetabilske og fruktsalater, i kombinasjon med fettfattig yoghurt, vil tjene som et helbredende middel for tarmveggene, noe som utvilsomt vil påvirke forbedringen av nyrene.

Diett Tabell nummer 7 for denne sykdommen er tildelt i et hvilket som helst stadium av sykdommen og dets resultater er alltid svært effektive, uten noen bivirkninger.

Matrestriksjon nummer 7 for nyresykdom er egnet for folk i alle aldre. Bare trenger å eliminere fra kosten fett høy kalori mat.